小葱的生长期是多少天？

小葱不仅是一种常见的蔬菜，还具有多种药用价值和调味作用，可以多次采收，一般每10-15天采收一次。采收时应保留根部，促进再生长。那么小葱的生长期是多少天？

小葱的生长期是多少天？

1、不同种植方式下的生长期

直播栽培从播种到采收一般需80-120天。移栽栽培从育苗到采收约60-90天。分株繁殖为鳞茎繁殖型小葱，如分葱、细香葱等，定植后30-60天可收获。

2、不同品种下的生长期

速生品种如“四季小香葱”“速生香葱1号”等，生长期35-60天。常规品种如本地小香葱，生长期90-120天。延迟品种用于越冬栽培的品种，生长期可达90天以上。

3、不同季节下的生长期

春秋季气温适宜，生长期一般为60天左右。冬季温室栽培生长期可能延长至80天以上。

小葱怎么保存新鲜不烂？

1、冷藏保存

将小葱上的泥土和枯叶清理干净，但不要用水清洗，因为水分会加速小葱的腐烂。将小葱捆成小束，每束约10-15根，用橡皮筋或细绳轻轻扎紧。将捆好的小葱放入保鲜袋中，尽量排出袋内的空气，然后密封袋口。

将保鲜袋放入冰箱的冷藏室中，温度控制在0-4℃之间。冷藏可以有效减缓小葱的新陈代谢和细菌滋生，保持其新鲜度。每隔3-4天检查一次，发现有腐烂的小葱及时挑出，避免影响其他小葱。

2、干燥保存

将小葱放在通风良好的地方晾干，去除多余的水分。注意不要放在阳光直射的地方，以免小葱变黄。将晾干的小葱捆成小束，挂在通风良好的地方，如厨房的挂钩或阳台的晾衣杆上。

每隔几天翻动一下小葱，确保其均匀干燥，避免局部潮湿导致腐烂。当小葱完全干燥后，将其放入密封的玻璃罐或塑料容器中，放在阴凉干燥的地方保存。

3、沙藏保存

准备一个干净的塑料容器或木箱，底部铺一层约3-5厘米厚的干净细沙。将小葱捆成小束，放在细沙上，每束之间留有一定的空隙，避免相互挤压。在小葱上再覆盖一层约3-5厘米厚的细沙，确保小葱被细沙完全覆盖。每隔一段时间(约10-15天)，检查细沙的湿度，如果发现细沙变干，可以适当喷水，保持细沙湿润但不积水。每隔10-15天检查一次，发现有腐烂的小葱及时挑出，避免影响其他小葱。

4、冷冻保存

将小葱洗净，切成葱花或葱段，放入沸水中焯烫1-2分钟，然后迅速捞出放入冷水中冷却。将焯烫后的小葱沥干水分，尽量去除多余的水分。

将小葱放入保鲜袋或密封容器中，放入冰箱的冷冻室中保存。冷冻可以有效抑制细菌滋生，保持小葱的新鲜度。冷冻的小葱在使用时无需解冻，可以直接放入烹饪过程中，方便快捷。

综上所述，小葱的生长期因多种因素而异，种植者可根据具体需求选择合适的品种和种植方式，以实现最佳的产量和品质。

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