结球生菜生长周期多少天？

结球生菜是一种受欢迎的蔬菜，叶子紧密叠加，形成一个紧凑的球状头部。叶片质地柔嫩，叶柄短，有叶耳抱茎而生。喜冷凉，忌高温，适宜生长温度为17-18℃。那么结球生菜生长周期多少天？

结球生菜生长周期多少天？

1、不同品种的生长周期

早熟品种从定植到采收约55天左右，总生长周期(从播种到采收)约100天左右。中熟品种从定植到采收约65天左右，总生长周期约110天左右。晚熟品种从定植到采收约75-85天，总生长周期约120天。

2、不同季节的生长周期

春季种植的结球生菜生长期约为60-70天。夏季种植的结球生菜生长周期缩短为50-60天。秋季种植的结球生菜生长期为70-85天。冬季种植的结球生菜生长期延长至85-95天。

结球生菜和普通生菜的区别

1、外观特征

结球生菜叶片紧密叠加，形成一个紧凑的球状头部，类似卷心菜。常见颜色为绿色、黄绿色，部分品种带有紫红色边缘。叶球形状多样，有圆形、扁圆形、圆筒形等。单球重一般在400-750克。

普通生菜叶片较为松散，不形成紧密的球状头部。散叶生菜的叶片呈放射状展开，长叶生菜的叶片较长且直立。颜色多样，有绿色、深绿色、红色等。叶片形状多样，有卵形、长椭圆形等。单株重量较轻，一般在100-300克。

2、生长习性

结球生菜喜冷凉，忌高温，适宜生长温度为15-20℃。需要充足阳光，光线不足会导致结球不整齐或松散。适合在有机质丰富、保水和保肥能力强的黏壤土或壤土中种植，喜酸性土壤。从定植到采收，早熟种约55天，中熟种约65天，晚熟种75-85天。

普通生菜耐寒性较强，适宜生长温度为15-25℃，部分品种耐热性较好。对光照要求相对较低，适合在半阴环境中生长。对土壤适应性较强，但以疏松肥沃、排水良好的土壤为宜。一般从播种到采收约40-60天。

3、食用方式

结球生菜叶片柔嫩、脆爽，适合生食。常用于制作沙拉、三明治、汉堡等。普通生菜叶片较为柔软，口感清爽。除了生食外，还可炒食、做汤或凉拌，适合多种烹饪方式。

综上，结球生菜的生长周期一般为60-90天，具体时间因品种、气候条件和栽培方式的不同而有所差异。

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