丝瓜种多少天成熟？

丝瓜喜温暖湿润环境，最适生长温度为20-30℃，春季气温稳定在15℃以上时即可播种，北方多为4月上旬，南方可提前至3月下旬。下面一起看看丝瓜种多少天成熟？

丝瓜种多少天成熟？

1、不同种植方式下的成熟时间

露天种植从播种到第一次采收大约需要60-90天。早熟品种约60-70天即可开始采摘，中晚熟品种则可能需要80-90天甚至更久。大棚或温室种植可提前播种，缩短生长周期，一般2-3个月就可以成熟。

2、不同品种下的成熟时间

早熟品种如“早青一号”，从播种到第一次采收约60-70天。中熟品种如“夏胜6号丝瓜”，春季播种至始收约70天，秋季播种至始收约53天。晚熟品种一般需要80-90天甚至更久。

3、不同季节下的成熟时间

春季种植从播种到第一次采收约70-90天。秋季种植从播种到第一次采收约50-70天。

丝瓜成熟后怎么保存新鲜？

1、短期保存(3-5天)

常温保存：将丝瓜放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温环境，这样可以有效延缓丝瓜的老化过程。

冰箱冷藏：将丝瓜放入保鲜袋中，排出空气后密封，放入冰箱冷藏室，温度控制在4℃左右，可保存3-5天。如果丝瓜已经切开，建议用保鲜膜紧紧包裹住切面，再放入冰箱冷藏室，一般可以保持2-3天的新鲜度。

2、长期保存(1个月以上)

冷冻保存：将丝瓜去皮、切块后焯水1分钟，再迅速冷却并沥干水分，装入密封袋冷冻保存。这样处理后的丝瓜在冷冻状态下可保存1个月以上，适合用来做汤或炒菜。也可以将整根丝瓜洗净后放入保鲜袋中，排出空气密封，放入冰箱冷冻室，冷冻2-3小时直到丝瓜变硬，这样可以延长保鲜期。

脱水干燥：将丝瓜薄片置于50℃烘干机6-8小时制成干菜，水分含量降至10%以下可常温储存3个月，复水后可用于煲汤。也可以将丝瓜切成条状，撒上少量盐腌制10分钟，冲洗后平铺在竹筛或晾衣架上暴晒，晒到表面微微发皱后上锅蒸5分钟，再晒干，重复2-3次，直到丝瓜条彻底干透，最后装进密封袋或玻璃瓶中，放入干燥剂，存放在阴凉干燥的地方。

综上，丝瓜从播种到成熟的时间一般为60-90天，丝瓜喜温暖湿润环境，最适生长温度为20-30℃。温度高则生长快，成熟早，温度低则生长慢，成熟晚。

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