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花生一般几个月成熟?

花生一般几个月成熟?

发布时间:2025-07-17 15:02:46   来源: 用户投稿  采编:编辑小兔    阅读:(640)  评论:0   赞:0
[导读]花生是一种一年生草本植物,茎直立或匍匐,果实为荚果,荚果呈长椭圆形或圆柱形,内含1-4粒种子。荚果表面有网状脉纹,成熟时颜色为黄褐色。那么花生一般几个月成熟?

花生是一种一年生草本植物,茎直立或匍匐,果实为荚果,荚果呈长椭圆形或圆柱形,内含1-4粒种子。荚果表面有网状脉纹,成熟时颜色为黄褐色。那么花生一般几个月成熟?

花生一般几个月成熟?

1、春花生

一般在4月下旬至5月上旬播种,适宜播种温度为15℃左右。成熟时间通常在8月中下旬到9月上旬之间。早熟品种的生育期在130天以下,中熟品种为130-160天,晚熟品种则超过160天。

2、夏花生

播种时间一般在6月上旬至6月20日左右。成熟时间通常在9月下旬到10月上旬之间。夏直播花生的生育期一般在120-130天左右。

花生怎么煮好吃又入味?

1、清洗花生

将花生放入盆中,加入适量清水,用手轻轻搓洗,去除表面的泥沙和杂质。清洗干净后,将花生捞出沥干水分。如果花生表面有较多泥沙,可以多清洗几次,确保干净。

2、准备调料

将八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒(如果喜欢辣味)等调料准备好。这些调料可以增加煮花生的香味和风味。调料的用量可以根据个人口味调整。一般来说,八角2-3颗、桂皮1小段、香叶2-3片、花椒1小把、干辣椒2-3个即可。

3、浸泡花生

将清洗干净的花生放入大碗中,加入足够的清水,浸泡2-3小时。浸泡可以让花生在煮的过程中更容易入味,同时也能使花生壳变软,更容易煮熟。浸泡过程中可以换一次水,确保水质干净。

4、煮花生

将浸泡好的花生连同浸泡水一起倒入锅中(如果水不够,可以再加一些清水,水量要没过花生)。加入准备好的调料,包括八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、姜片和葱段。加入适量盐,根据个人口味调整,一般每500克花生加入30-50克盐。开大火煮开,然后转小火,保持微沸状态煮30-40分钟。

5、浸泡入味

煮好的花生不要立即捞出,让其在锅中自然冷却,继续浸泡2-3小时,这样可以让花生更加入味。浸泡时间越长,花生越入味。如果时间允许,可以浸泡过夜,第二天再食用,风味更佳。

综上,花生从播种到成熟的时间因品种、种植时间和气候条件等因素而异,一般在120-150天左右。最佳收获时间应根据植株长相和荚果的成熟度来确定。当植株中部或中下部叶片开始由绿转黄并逐渐脱落,荚果外壳变硬且有明显纹路,果仁皮薄馅大有光泽时,即可收获。

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文章分类: 粮油米面

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