榛蘑喜欢温暖湿润的气候,生长温度一般在15-25℃之间。在东北地区,榛蘑主要在秋季8-10月生长,此时气候凉爽,湿度较大,非常适合榛蘑的生长。那么榛蘑的产地主要分布在哪里?
榛蘑的产地主要分布在哪里?
1、东北地区
黑龙江:黑龙江是榛蘑的主要产区之一,大兴安岭、小兴安岭等地的原始森林为榛蘑提供了优越的生长环境。这里的榛蘑品质优良,口感鲜嫩,营养丰富,被誉为“东北第四宝”。例如,伊春市的伊春榛蘑采自小兴安岭原始森林,是当地的特产。
吉林:吉林的长白山地区也是榛蘑的重要产地。长白山的自然环境非常适合榛蘑生长,其野生榛蘑口感醇厚,香气浓郁,是东北地区的特色山珍。
2、华北地区
河北:河北部分地区如承德坝上等也有榛蘑分布。这里的榛蘑生长在浅山区的榛柴岗上,品质较好。
山西:山西的山区林地中也生长有榛蘑。
3、华东地区
浙江:浙江的山区林地中也有榛蘑分布。
4、西南地区
四川:四川的山区是榛蘑的产地之一。
云南:云南的森林中也生长有榛蘑。
6、西北地区
甘肃:甘肃的部分山区林地中也有榛蘑分布。
青海:青海的森林地区也有榛蘑生长。
7、其他地区
内蒙古的赤峰市敖汉旗等地区也有少量榛蘑生长。新疆的森林地区也有榛蘑分布。
榛蘑怎么做好吃?
1、榛蘑炖鸡
榛蘑提前用温水泡发,洗净备用。鸡肉切成块,放入清水中浸泡10-15分钟,去除血水。将鸡肉块放入锅中,加入足够的水,放入几片姜,大火煮开后撇去浮沫,捞出鸡肉备用。锅中加入适量食用油,放入姜片和葱段爆香。加入焯好水的鸡肉,翻炒至表面微黄。加入泡发好的榛蘑,继续翻炒均匀。倒入足够的水,加入适量料酒,大火煮开后转小火炖煮30-40分钟,直到鸡肉熟透。 加入适量盐调味,搅拌均匀,炖至汤汁浓稠即可。将炖好的榛蘑鸡盛入碗中,撒上葱花点缀。
2、榛蘑炒肉
榛蘑提前用温水泡发,洗净备用。猪肉切成薄片,青椒切成丝。锅中加入适量食用油,放入姜片和蒜末爆香。加入猪肉片,翻炒至变色。加入泡发好的榛蘑,继续翻炒均匀。加入青椒丝,翻炒至青椒变软。加入适量生抽和盐调味,翻炒均匀。将炒好的榛蘑炒肉盛入盘中,即可食用。
3、榛蘑排骨汤
榛蘑提前用温水泡发,洗净备用。排骨洗净,剁成小块。将排骨放入锅中,加入足够的水,放入几片姜,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨备用。锅中加入适量食用油,放入姜片爆香。加入焯好水的排骨,翻炒至表面微黄。加入泡发好的榛蘑,继续翻炒均匀。倒入足够的水,大火煮开后转小火炖煮30-40分钟,直到排骨熟透。加入适量盐调味,搅拌均匀,炖至汤汁浓稠即可。将炖好的榛蘑排骨汤盛入碗中,撒上葱花点缀。
综上,榛蘑主要分布在我国东北、华北以及部分南方山区的阔叶林或针阔混交林中,其生长环境多为浅山区的榛柴岗上,或针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。
关于榛蘑的产地主要分布在哪里的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。