您好,欢迎来到惠农网
惠农资讯
当前位置:
资讯首页>
热点资讯>
花生什么时候收获?

花生什么时候收获?

发布时间:2025-07-09 10:39:03   来源: 用户投稿  采编:编辑小兔    阅读:(638)  评论:0   赞:0
[导读]众所周知,花生是一种重要的油料作物和经济作物,适宜生长温度为20-30℃。种子发芽的最低温度为12-15℃,对土壤适应性较强,但以疏松、肥沃、排水良好的沙壤土为宜。那么花生什么时候收获?

众所周知,花生是一种重要的油料作物经济作物,适宜生长温度为20-30℃。种子发芽的最低温度为12-15℃,对土壤适应性较强,但以疏松、肥沃、排水良好的沙壤土为宜。那么花生什么时候收获?

花生什么时候收获?

1、 不同种植时间的收获时间

春花生:一般在4月中下旬播种,收获时间通常在8月中下旬到9月上旬。

夏花生:通常在6月上旬至6月中旬播种,收获时间一般在9月下旬到10月上旬。

2、不同地区的收获时间

北方地区春花生一般在9月份收获,夏花生在10月份收获。江淮地区春花生一般在8-9月收获。河北地区春花生一般在8月下旬或9月中下旬开始收获。

3、判断花生是否成熟的标志

当植株中下部叶片由绿转黄并逐渐脱落,上部叶片开始变黄,茎枝转为黄绿色时,说明花生已经成熟。随机选取几株花生,观察荚果果壳是否硬化、网纹清晰,颜色由白色转为浅黄色,内壁呈深褐色,饱果率超过70%-80%。打开荚果,果仁颗粒饱满、皮薄光润,颜色为该品种固有的颜色。

花生米最好吃的做法

1、油炸花生米

将花生米洗净,沥干水分。锅中倒入适量食用油,油温升至五成热时,放入花生米,小火慢炸。炸至花生米微微变色,捞出沥油。趁热撒上少许盐,再滴入几滴高度白酒,搅拌均匀,放凉后口感更酥脆。炸花生米时,油温不宜过高,否则容易炸糊。炸好的花生米放凉后会更脆。

2、水煮花生米

将花生米提前浸泡2-4小时,洗净备用。 锅中加入适量清水,放入盐、八角、花椒、姜片,大火煮开。水开后放入花生米,转小火煮20-30分钟。

煮好的花生米连同汤汁一起倒入盆中,浸泡半小时,让花生米更入味。浸泡花生米可以让其更容易煮透,口感更软糯。

3、凉拌花生米

花生米提前浸泡4小时,洗净后放入锅中,加入八角、花椒、姜片和适量水,煮10-15分钟。煮好的花生米浸泡半小时,让其更入味。芹菜和胡萝卜切成小丁,焯水后捞出沥干。将花生米、芹菜丁、胡萝卜丁放入大碗中,加入盐、生抽、芝麻油、鸡精,搅拌均匀即可。

4、五香花生米

花生米提前用温水浸泡2小时,洗净备用。锅中加入适量清水,放入盐、八角、桂皮、香叶、花椒、姜片,大火煮开。水开后放入花生米,转小火煮30分钟,至花生米软烂。煮好的花生米连同汤汁一起倒入盆中,浸泡半小时,让其更入味。

综上,花生的收获时间因种植时间、品种、地区等因素而有所不同,收获时间不宜过早或过晚。过早会导致荚果不饱满,出仁率低,含油量下降。过晚则荚果容易脱落,增加收获难度,还容易出现烂果、发芽等情况。

关于花生什么时候收获的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

文章分类: 粮油米面

版权申明:“惠农网”的所有作品均为湖南惠农科技有限公司合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得全部或部分使用、转载、摘编、传播或利用其它方式使用上述作品。经本网授权使用的,应当在授权范围内使用,且须注明“来源:惠农网”。凡违反本条声明者,本网将追究其相关法律责任。

凡本网注明“来源:XXX(非惠农网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。