大红袍哪里产地？

大红袍是著名的乌龙茶品种，具有独特的品质和特点，外形条索紧结、壮实、稍扭曲，色泽带宝色或油润，香气馥郁，有兰花香，香高而持久，锐、浓长或幽、清远。那么大红袍哪里产地？

大红袍哪里产地？

据悉，大红袍的正宗产地是福建省武夷山市，特别是武夷山东北部的天心岩(峰)下的九龙窠。这里峰峦叠嶂，峡谷纵横，独特的丹霞地貌和岩石风化的土壤富含丰富的矿物质，为大红袍茶树的生长提供了绝佳的自然条件。

九龙窠位于武夷山风景区内，海拔600余米，年均降水量在2000毫米以上，相对湿度在80%左右，四季气候温和，年均气温约18.5℃。土壤由酸性岩石风化而成，富含矿物质，为茶树提供了丰富的养分。山间溪涧飞流，云雾缭绕，茶园多在岩壑幽涧之中，日照较短，气温变化小，无风害。

大红袍母树位于九龙窠的高岩峭壁上，共有6株，树龄已达千年。这些母树生长在岩壁的石罅中，终年有泉水滴落，滋润茶树。据了解，从2006年起，为了保护这些珍贵的母树，国家有关部门停止了对母树的采摘。

除了九龙窠的母树，大红袍的种植范围已扩展到武夷山的其他岩茶产区。这些产区的茶树多由九龙窠母树扦插繁殖而来，保持了母树的优良品质。

大红袍和正山小种的区别

1、茶类

大红袍属于乌龙茶(青茶)，是半发酵茶。正山小种属于红茶，是全发酵茶。

2、产地

大红袍产自福建省武夷山市，核心产区为武夷山风景区内的正岩景区一带。正山小种产自福建省武夷山市星村镇桐木关一带，核心产区为桐木村及其周边地区。

3、制作工艺

大红袍制作工艺包括采摘、晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、初烘、复烘等步骤。摇青是形成大红袍独特香气的关键步骤，通过摇动使茶叶边缘产生轻微破损，促进茶叶内含物质的氧化，从而形成特有的岩骨花香。正山小种制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤。传统正山小种采用松针或松柴熏制，使茶叶带有明显的松烟香。现在也有无烟小种，以桂圆香、花蜜香更为典型。

4、风味

大红袍茶汤颜色橙黄明亮，香气馥郁，有兰花香、果香和炭火香等，口感顺滑，回甘持久，具有独特的“岩韵”。正山小种茶汤呈深红色，入口醇厚，带有松烟香和桂圆香，口感鲜甜，回味甘甜。

5、外观

大红袍干茶条索紧结、壮实，色泽褐绿或带宝色。正山小种干茶条索紧细，色泽乌润。

总之，大红袍的独特品质与其产地的自然环境密切相关，武夷山的特殊地理条件为大红袍的生长提供了得天独厚的优势。

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