春季水果应季,指的是在春季自然条件下生长成熟的水果,没有使用激素或其他化学物质进行催熟,保留了水果最原始的风味和营养价值。下面小编就来介绍一下春季水果应季推荐,我们一起来看看。
1、草莓
草莓被誉为“春季第一果”,富含维生素C,每100克草莓的维生素C含量可达30毫克,比苹果、西瓜等高出10倍之多。此外,草莓的热量低,膳食纤维含量高。选择颜色鲜红、果形饱满、无病斑和损伤的草莓。
2、樱桃
樱桃是春季的代表性水果之一,含有丰富的铁质,此外,樱桃还富含维生素C和抗氧化物质。选择颜色鲜红、果形饱满、果梗新鲜的樱桃。樱桃适合冷藏,但不宜长时间存放,建议尽快食用。
3、菠萝
菠萝是春季的热门水果之一,含有丰富的菠萝蛋白酶,果肉香甜多汁,富含维生素C和膳食纤维。选择果形饱满、果皮呈金黄色、香味浓郁的菠萝。菠萝可以直接食用,但建议先用盐水浸泡15-20分钟,以去除菠萝中的菠萝蛋白酶
4、枇杷
枇杷是春季的应季水果之一,富含β-胡萝卜素,果肉香甜多汁,还含有丰富的膳食纤维。选择颜色橙红、果形饱满、果梗坚挺的枇杷。枇杷不耐储存,建议尽快食用,或放入冰箱冷藏。
5、桑葚
桑葚是春季的特色水果之一,富含花青素和原花青素,选择颜色深、果梗坚挺、果肉饱满的桑葚。桑葚的表面有一层白霜,这些白霜越多,说明桑葚越新鲜。
6、芒果
芒果果肉香甜可口,含有丰富的维生素C和膳食纤维。选择颜色橙黄、果形饱满、无黑斑的芒果。芒果可以直接食用,也可以制作成芒果冰淇淋、芒果奶昔等。
7、梨
梨是春季的常见水果之一,含有丰富的水分和维生素B。选择果形饱满、果皮光滑、无病斑的梨。梨的果梗越硬,说明梨越新鲜。
8、芭乐
芭乐,也叫番石榴,是春季的应季水果之一,富含维生素C,含量比苹果高21倍,同时含有丰富的膳食纤维。芭乐的果肉香甜多汁,还含有丰富的维生素A和钙。
以上就是春季水果应季推荐的介绍,春季水果应季的有很多,每天吃点水果,可以补充维生素。大家可以根据自己的口味,选择喜欢的水果种类。
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