宁夏大米以其独特的口感、香气扑鼻和丰富的营养价值而闻名,是中国优质农产品的代表之一,那么宁夏有名的大米有哪些?下面一起来看看。
一、宁夏有名的大米有哪些?
1、宁夏·青铜峡大米
青铜峡,地处宁夏平原中部,秦渠、汉渠、唐渠等黄河九大干渠纵横浇灌,气温适宜,土壤中含有氟、碱解氮、有机磷、硒等元素,青铜峡叶盛大米因颗粒饱满、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁,颇受消费者喜爱。
青铜峡被誉为贡米之乡。目前,富硒有机水稻、稻蟹种养水稻等高端大米产量占其稻米总产量的40%。
2、宁粳43号长粒香米
宁粳43号长粒香米食味值达到83-85分,在第三届全国优质稻(粳稻)品种食味品质鉴评中,和“五优稻四号”等14个品种一起获得了金奖(参考:那些得过金奖的北方大米)。宁粳43号表面光滑,晶莹剔透,细腻油亮,用其蒸制的米饭,入口粘而不腻,油润爽口,口感极佳,冷饭不回生。
以宁粳43号为代表的优质水稻在宁夏种植面积超过水稻总面积的55%以上,无公害生产基地认证面积占80%以上,绿色食品生产基地面积占25%以上。
二、宁夏十大特产
1、中宁枸杞
宁夏是中国最大的枸杞主产地,因其质量优良、风味独特而享有“中药之王”的美誉。
2、烤羊排。
宁夏的羊羔肉肉质细腻,口感极佳,是当地人民的一道佳肴。特别是宁夏地区,有一种很著名的地方菜叫“羊汤”。
3、银川糕
这道菜的味道很不错。“银川糕”是宁夏地区的一种传统点心,以其松软、甘甜而著称,在宁夏地区,每年春节都要吃上一顿。
4、宁夏的长枣
宁夏地区的枣树具有质量好、味甜、营养价值高等特点,已成为广大人民群众喜爱的保健食品。
5、宁夏的红酒
宁夏的红酒享誉海内外,以其香醇、芳香、果香而著称于世,已成为宁夏的“名片”。
6、宁夏特产
宁夏地区有许多手工艺品,例如:宁夏灰陶,宁夏红绸,宁夏银饰,这些都是极具地方特色的文化产物。
7、宁夏的枸杞酿
宁夏地区生产的枸杞酒,是一种风味独特、风味独特、营养丰富的传统葡萄酒。
8、宁夏的干肉片
宁夏的干肉是当地著名的特色食品,味道香甜,肉质坚韧,是许多人的首选食品。
9、宁夏的石榴花
宁夏地区的石榴具有质量好、味道香甜、营养价值高等特点,已成为广大人民群众喜爱的保健食品。
10、宁夏土豆
宁夏地区的土豆质量好、味美,是广大人民群众喜爱的保健食品。
以上便是宁夏十大特色产品,它们将成为宁夏乃至整个中国的骄傲。如果您有机会来宁夏,请您一定要尝一尝当地的特色食品,买一件当地的手工艺品,亲身体验当地的风土人情。
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