金兴芒与金煌芒的区别

金兴芒产自中国云南省，金煌芒是台湾果农黄金煌先生改育良种成功的芒果新品种，两种芒果有明显的区别。下面小编就来介绍一下金兴芒与金煌芒的区别，我们一起来看看。

1、品种特点的区别

金兴芒是一种来自中国云南省的芒果品种，以其鲜美可口的口感和丰富的营养而受到广泛喜爱。金兴芒果的果实呈卵圆形，颜色为黄色或橙色，果皮薄而光滑，果肉厚而有弹性，果核较小。

金煌芒是由台湾黄金煌先生自育的品种，属于中熟种。果实呈现长卵形或直象牙形，味香爽口，果汁多，纤维少，组织致密，质地滑腻。金煌芒的果实特大，品质上乘，耐贮藏，商品性好。

2、外观的区别

金兴芒果实颜色鲜艳，黄色或橙色，果皮薄且光滑，整体外观较为精致。

金煌芒果实形状独特，长卵形或直象牙形，成熟时果皮橙黄色，果实特大，单果重可达800-1500克，甚至更大。

3、口感风味的区别

金兴芒果肉厚而有弹性，口感鲜美可口，甜度适中，带有芒果特有的香气。

金煌芒果肉橙黄色，味甜纤维极少，肉质细滑，口感极佳。其果汁丰富，非常适合直接食用或制作果汁等饮品。

4、营养成分的区别

两者都富含维生素C、纤维素、矿物质等营养素，但具体含量可能因品种和种植条件的不同而有所差异。金煌芒因其果肉细腻、纤维少，可能更易于消化吸收。

5、种植分布的区别

金兴芒适宜在15℃至30℃的温度条件下生长，对土壤的要求较为宽松，可以适应多种土壤类型，在中国云南省等地有种植。

金煌芒主要分布在广东、广西、云南、福建、台湾等省区。其树势强壮，花朵大而稀疏，产量高且品质稳定。

6、食用加工的区别

两者都适合直接食用，也可以用于制作果汁、果酱、糖水果片、蜜饯等加工品。金煌芒因其果肉细腻、纤维少的特点，在加工过程中可能更具优势。

以上就是金兴芒与金煌芒的区别，金兴芒和金煌芒是两种不同的芒果品种，它们各自具有独特的特点，大家可以根据自己的喜好来选择。

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