攀研芒果和椰香芒果区别

攀研芒果和椰香芒果是非常受欢迎的芒果品种，两种芒果纤维含量都很少，肉质细腻，吃起来软软的，熟后果香味都比较浓，纯甜，有核。下面小编就来介绍一下攀研芒果和椰香芒果区别，我们一起来看看。

1、外观和口感的区别

攀研芒果皮薄汁多，质地较韧，果香浓郁，味道浓甜，食用时回味无穷。攀研芒果中，特别是攀研二号，俗称大椰香，口感细腻无筋，果肉细腻，香味浓郁，核小果肉多，无纤维，口感绝佳。

椰香芒果皮厚肉厚，质地较松软，果香清甜，口感细腻，不同于攀研芒果的浓郁甜味，而是带有一种淡淡的奶香味，甜度有层次，吃完后嘴里回甘奶味。椰香芒果的果肉口感顺滑，口味独特，给人以果冻般的感受。

2、产地的区别

攀研芒果主要产于四川攀枝花，因其产地而得名，特别是攀研二号作为攀枝花自主研发的品种，目前主要在该地区种植。椰香芒果则主要产于广东、海南等地，因其独特的风味深受这些地区以及港澳地区人民的青睐。

3、营养成分的区别

攀研芒果富含维生素C、纤维素、矿物质等营养素，具有很高的营养价值。椰香芒果含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸等多种营养素，同样具有丰富的营养价值。但具体营养成分的含量可能因品种和种植条件的不同而有所差异。

4、食用方法

攀研芒果可以生食，也可以用于烹饪糕点等。攀研二号的果肉细腻无纤维，非常适合直接食用或制作甜品。

椰香芒果同样适合生食，也常被用来制作冻品、甜点等，或切块生食。其独特的口感和风味使得椰香芒果在甜品制作中颇受欢迎。

5、上市时间的区别

攀研芒果的采摘时间一般在6月底至7月初，而椰香芒果的采摘时间则可能在3月底至4月初，但具体时间可能因地区和品种的不同而有所差异。

以上就是攀研芒果和椰香芒果区别，攀研芒果果肉偏黄一些，肉质更嫩滑一些，而椰香芒果果肉偏橘一些，颗粒感比较明显，吃起来就会相对糯一些。

关于攀研芒果和椰香芒果区别的精彩图文、热门评论，您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。