芡实又名鸡头米,是一种常见的中药材,为睡莲科1年生水生草本植物芡的干燥成熟种仁,药用历史长达千年,素有“水中人参”之称。那么芡实图片及价格是怎样?下面一起来了解下吧。
芡实图片(外观介绍)
芡实的外观特征主要包括以下几点:
1、叶片:芡实的叶片通常呈圆形或椭圆形,叶片较大,表面光滑,边缘有波浪状的皱褶。
2、茎:芡实的茎通常粗壮,有的品种茎部带刺。
3、花:芡实的花朵较大,颜色多样,常见的有白色、粉红色或紫色,花形类似荷花。
4、果实:芡实的果实呈球形或椭圆形,成熟时颜色从绿色变为深褐色,表面有坚硬的壳,内部含有种子。
5、种子:种子通常呈圆形或椭圆形,颜色为白色或淡黄色,质地坚硬。
芡实价格多少钱一斤?
河北邯郸市涉县芡实23元/斤;安徽阜阳市阜南县芡实20元/斤;江西上饶市余干县芡实21.7元/斤;山东菏泽市鄄城县芡实20.5元/斤;湖南湘潭市湘潭县芡实21.73元/斤;广东广州市花都区芡实24.5元/斤;广西玉林市玉州区芡实22.01元/斤;四川成都市金牛区芡实24.08元/斤;云南昆明市官渡区芡实24元/斤等。
备注:以上芡实价格均来自惠农网产地行情批发报价,非市场零售价格,仅供参考。
芡实要如何保存好?
新鲜的芡实在常温下最多只能保存四个小时,这是因为芡实在在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分,产生变色并且发出馊味。因此,吃不完的芡实一定要注意保存好才行。保存方法如下:
把新鲜芡实放入封口袋中,加入适量的水,封好。放入冰箱中冷冻起来。下次用的时候解冻出来还是新鲜的。没有剥壳的就放在冷藏箱但不能放久了,七天没有问题,想长时间保存就必须先剥壳,再放在冷冻室里,保存半年一年都没有问题。
总的来说,芡实的外观特征还是较为明显的,其果实犹如鸡头一般,而且果实内部充满了种子,形状又似米粒,因此被称为鸡头米。而作为中药材的一种,它的价格会受到多种因素影响,但一般来说新鲜采摘的芡实价格较高,而经过干燥处理的芡实价格相对较低。
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