牛肉价格大跳水，养一头亏五千！什么原因导致的？

近期，我国部分地区牛肉价格出现了大幅下滑，给养殖户带来了不小的经济压力。据了解，目前在批发市场上的牛肉基本上都是“2字头”，而养殖成本却居高不下，导致养一头牛亏损严重。那么导致牛肉价格大跳水的原因是什么？下面一起来了解下吧。

牛肉价格大跳水是什么原因？

牛肉价格的暴跌使得大约70%的中低端肉牛养殖户已经陷入亏损，养一头牛可能会亏损五千元人民币。而这种情况的出现主要是由于供需失衡所致，一方面，国内牛肉产量的快速增长和进口牛肉的增加导致市场供应过剩；另一方面，由于天气逐渐转热，牛肉消费需求并未同步增长，导致市场供大于求。

因此，从目前的情况看，养殖户压力还是很大的。但好消息是农业农村部也发布通知指出，今年以来活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损，生产经营压力加大。为了应对这种情况，农业农村部提出了多项措施，包括落实各项支持政策，保障饲草料供给，加大疫病防控力度等，旨在稳定肉牛生产发展。

目前牛肉价格多少钱一斤？

河北石家庄市新华区牛肉17.71元/斤；山西吕梁市文水县牛肉25元/斤；内蒙古呼和浩特市土默特左旗牛肉23.28元/斤；辽宁大连市金州区牛肉20.63元/斤；吉林吉林市桦甸市牛肉22.5元/斤；黑龙江哈尔滨市阿城区牛肉19.88元/斤；浙江嘉兴市海盐县牛肉26元/斤；安徽淮北市杜集区牛肉16元/斤；福建福州市闽侯县牛肉17元/斤；山东济南市历城区牛肉22.9元/斤；河南郑州市中牟县牛肉20.5元/斤；湖南长沙市长沙县牛肉26元/斤；广东汕头市金平区牛肉21元/斤；四川成都市郫都区牛肉19.06元/斤等。

备注：以上牛肉价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考。



总的来说，牛肉价格大跳水主要就是因为供过于求而导致的。但好在为了应对这一挑战，政府已经采取了一些措施，来帮助养殖场户渡过难关。不过，肉类产品价格波动时间长，短期内回弹的可能不大。

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