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丝瓜长什么样的图片

丝瓜长什么样的图片

发布时间:2024-06-12 18:07:44   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(763)  评论:0   赞:0
[导读]丝瓜又称菜瓜、角瓜等,是葫芦科丝瓜属的一年生攀缘草本植物。其原产于热带亚洲,现已广泛种植于全球温暖地区,是一种既可食用又可药用的蔬菜作物,经济效益突出。那么丝瓜长什么样的图片?下面一起来了解下吧。

丝瓜又称菜瓜、角瓜等,是葫芦科丝瓜属的一年生攀缘草本植物。其原产于热带亚洲,现已广泛种植于全球温暖地区,是一种既可食用又可药用的蔬菜作物,经济效益突出。那么丝瓜长什么样的图片?下面一起来了解下吧。

丝瓜长什么样的图片

丝瓜种类较多,但无论是哪种类型的丝瓜,其果实都是圆柱状,有的直,有的稍弯,长度大约在15-30厘米之间,直径在5-8厘米之间。表面通常平滑,有时会有深色的纵向条纹。未熟时的丝瓜肉质,成熟后则会变得干燥,内部呈现网状纤维结构。其自然成熟季节为秋季,市场常见的夏季丝瓜一般都是大棚养殖或经过特殊处理种植出来的。

有棱丝瓜和无棱丝瓜区别在哪?

1、外观颜色

有棱丝瓜的表皮有明显的纵向凸起的棱,颜色较深,通常为翠绿或墨绿色。而无棱丝瓜的表皮光滑平整,颜色较浅,多为浅绿色。

2、口感不同

有棱丝瓜含水量虽不多,但味道比较香甜。外皮较厚,吃起来也更有嚼劲,这种丝瓜在烹饪的时候一定不要削皮,否则一炒就变黑。而无棱丝瓜因为皮薄含水量又多,但口感清淡,不管怎么炒都容易发黑,为了保证口感还是削皮为好。

3、做法差异

有棱丝瓜适合清炒,保持良好的形状和清甜口感。而无棱丝瓜则适合凉拌、炒菜、做汤、榨汁,但需要注意防止氧化变黑。

4、产地区别

无棱丝瓜,在我国全国范围内均有栽培,上至东北下至海南,都能看得到。但有棱丝瓜,主要在我国华南栽培,只有在广东、广西、海南、香港、澳门才有,所以北方地区想吃也很难买到的。



总的来说,丝瓜的形态特征各不相同,主要和品种及种植环境等因素有关。但基本的果实性状是差不多的,是夏季市场上备受欢迎的一类食用蔬菜,而在选购丝瓜时,则一定要注意区分好有棱和无棱的区别。

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文章分类: 水果蔬菜

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