丝瓜长什么样的图片

丝瓜又称菜瓜、角瓜等，是葫芦科丝瓜属的一年生攀缘草本植物。其原产于热带亚洲，现已广泛种植于全球温暖地区，是一种既可食用又可药用的蔬菜作物，经济效益突出。那么丝瓜长什么样的图片？下面一起来了解下吧。

丝瓜长什么样的图片

丝瓜种类较多，但无论是哪种类型的丝瓜，其果实都是圆柱状，有的直，有的稍弯，长度大约在15-30厘米之间，直径在5-8厘米之间。表面通常平滑，有时会有深色的纵向条纹。未熟时的丝瓜肉质，成熟后则会变得干燥，内部呈现网状纤维结构。其自然成熟季节为秋季，市场常见的夏季丝瓜一般都是大棚养殖或经过特殊处理种植出来的。

有棱丝瓜和无棱丝瓜区别在哪？

1、外观颜色

有棱丝瓜的表皮有明显的纵向凸起的棱，颜色较深，通常为翠绿或墨绿色。而无棱丝瓜的表皮光滑平整，颜色较浅，多为浅绿色。

2、口感不同

有棱丝瓜含水量虽不多，但味道比较香甜。外皮较厚，吃起来也更有嚼劲，这种丝瓜在烹饪的时候一定不要削皮，否则一炒就变黑。而无棱丝瓜因为皮薄含水量又多，但口感清淡，不管怎么炒都容易发黑，为了保证口感还是削皮为好。

3、做法差异

有棱丝瓜适合清炒，保持良好的形状和清甜口感。而无棱丝瓜则适合凉拌、炒菜、做汤、榨汁，但需要注意防止氧化变黑。

4、产地区别

无棱丝瓜，在我国全国范围内均有栽培，上至东北下至海南，都能看得到。但有棱丝瓜，主要在我国华南栽培，只有在广东、广西、海南、香港、澳门才有，所以北方地区想吃也很难买到的。



总的来说，丝瓜的形态特征各不相同，主要和品种及种植环境等因素有关。但基本的果实性状是差不多的，是夏季市场上备受欢迎的一类食用蔬菜，而在选购丝瓜时，则一定要注意区分好有棱和无棱的区别。

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