十颗妃子笑15元，现在荔枝为什么那么贵？

立夏一到，各种水果似乎排着队上市了。荔枝作为岭南四大水果之一，很多人都想购买尝鲜，但是荔枝价格昂贵，有网友表示，自己买了十颗妃子笑15元，那么现在荔枝为什么那么贵？下面一起来看看。

一、十颗妃子笑15元

相比往年同期，今年荔枝的价格让人有些“望而却步”，在社交媒体上，有网友发帖：买十颗妃子笑荔枝花了15元。

目前全国主要荔枝产区有7个，分别是广东、广西、海南、福建、云南和四川、台湾。其中广东荔枝产量最大，有句话说“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东”。今年4月，广东的降雨确实多，遭遇了有气象记录以来降雨最多的一个4月。其中广东中东部的部分地区达到600～800毫米，广东北部局地1000～1498毫米。荔枝大面积减产，部分地区甚至面临绝收，所以荔枝价格大幅上涨。

二、现在荔枝为什么那么贵？

今年荔枝价格飙升至每斤70元，引起了消费者的关注和担忧。主要原因是由于暴雨频繁导致荔枝产量减少使得价格上涨。

在广东等主要产区，荔枝的产量明显下降，有些品种甚至减产 80% 左右，达到了 10 年来的新低。对于消费者来说，这意味着他们可能难以承受荔的高昂价格。同时，商家也感到不安，尝试通过新的保鲜技术保存荔枝，但也引起了些质疑和担忧。整体而言，今年的荔枝市场面临着供需不平衡的局面。

三、挑选荔枝的小技巧

1、看颜色

首先，看荔枝的颜色，青绿色的荔枝还没熟透，口感发涩，建议购买后放置几天再食用；完全红透的荔枝已经熟透，吃起来很甜但其中水分已经开始流失，果肉偏软，口感会差一点，且不宜存放。所以红中带点绿为最佳，口感最好，还能存放。

2、看外观

新鲜的荔枝果皮鲜亮，且用手轻捏手感紧实且Q弹，若荔枝外观有较多黑点且手感又软又无弹性或荔枝的枝果连接处有很小的黑洞，建议谨慎购买，很可能荔枝已经不新鲜或里面有虫子。

3、闻气息

新鲜的荔枝会散发淡淡的果香，味道清新自然，未成熟的荔枝基本没什么味道，但若闻到刺激性气味或酸味则不建议购买，很可能使用了“科技与狠活”或荔枝已腐坏。

4、直接品尝

没有技巧就是最好的技巧。一般在挑选时可以和老板协商现场品尝，若剥开果皮里面的果肉晶莹剔透，口感香甜脆爽还爆汁，那这种荔枝就是新鲜的荔枝，可以按照这个荔枝为参考进行挑选。

以上就是关于荔枝的介绍了，荔枝作为夏季最受欢迎的水果之一，市场上有各种各样的品种，不过现在荔枝比较贵，大家可以等到荔枝大量上市的时候购买。

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