脆柿几月份成熟上市？

脆柿是柿子的一种，和普通柿子不同的是，它摸起来是硬的，表面光滑色泽鲜艳，个头如小的苹果那样大，而且口感也和苹果相似，爽脆可口。那么脆柿几月份成熟上市？下面一起来了解下吧。

脆柿几月份成熟上市？

脆柿成熟的季节是在秋季，成熟上市的时间一般在9月下旬到10月中旬，也就是国庆节前后。不过产地不同，脆柿的上市时间也会略有差别，以当地为准即可。

脆柿和软柿的区别在哪？

1、外观差异

脆柿在挂果时呈青色，随着果子的成熟，颜色慢慢由青到橙黄色。成熟后，其果皮为橙黄色，果肉则是诱人的金黄色，肉质厚实、有糖心。而软柿子通常呈橙黄色或暗红色，果皮薄且易剥离，表面光滑细腻，有时带有一些凹陷或凸起的小颗粒。

2、口感区别

脆柿顾名思义质地会比较脆，口感会更加清爽一些，入口甜而不腻，直接吃起来也非常方便，如果喜欢的话还可以连皮一起吃。软柿子吃起来味道会更加软糯，而且里面含有的汁水也会更多，所以口感会更好一些，但很容易脏手。

3、营养成分

软柿子含有较多的维生素和微量元素，还有很多的膳食纤维。而脆柿子相对来讲，营养价值稍微低一点，但含糖量不高，更适合血糖较高的人群。

4、储存难度

软柿子没有脆柿子硬，所以在运输的时候，这种软柿子受到挤压就非常的容易破皮腐烂。而且这种软柿子在过度成熟的话，自己也会腐烂，并且在采摘的时候，也大多是人工的方式。但是脆柿子的硬度比较硬，所以它在运输的时候和采摘的时候，都比软柿子要更加的方便，而且它储存的时间也比较长。



总的来说，脆柿一般在秋季9-10月份成熟，其果肉质地脆嫩，汁液较少，味道较为清淡，有时略带苦涩味。而且由于其更容易保存和运输，价格也是非常便宜，在市场上是很受欢迎的。

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