牛油果几月份成熟上市？

牛油果又叫鳄梨，是原产于墨西哥的一种水果，皮糙肉厚、口感特殊是牛油果给我们的第一印象，它的膳食纤维含量比较高，很多人都有吃过牛油果，那么牛油果几月份成熟上市？下面一起来看看。

一、牛油果几月份成熟上市？

牛油果一般是在夏季到秋季阶段成熟，在每年的八九月份是牛油果成熟的时候，在南方地区种植较多的牛油果。牛油果是十分营养的水果之一，在三月份开花，八月份成熟，想要买到新鲜的牛油果，可以在八九月份到南方地区采购。因为现在食品的保存技术比较发达，因此许多不应季的水果依然在一年四季都可以购买到，牛油果也不例外。

二、见的牛油果品种及特点

1、哈斯

哈斯牛油果主要产地为我国云南、四川等地，上市日期为每年的十一月份至二月份，果实形状呈卵形，未成熟的果皮为绿色，成熟后颜色为黑褐色且表皮粗糙不平，里面果肉颜色呈浅绿色，口感吃起来肉质细腻软糯而且非常香，最主要这种果实比较耐贮藏。

2、白沙

白沙牛油果主要产地为我国的海南省，上市日期为每年的7-9月份，该种类果形呈椭圆形，果子个体偏大，平均果重量再500克左右，果皮颜色为翠绿色，口感吃起来果肉非常软糯，并且吃在嘴里非常的柔滑且风味纯正。

3、富尔特

该种类牛油果除了在肯尼亚有种植外，同样在我国的海南省也有种植，这种果实外形和我们平时吃的梨形状差不多，果实外皮颜色为深绿色表皮粗糙，并且有不少的黄色斑点，果肉颜色为奶黄色，与外皮连接处果肉呈绿色，口感吃起来非常细腻，入口后香味非常浓郁。

4、平克顿

平克顿果实主要产地为我国的云南地区以及墨西哥等地，上市日期为每年的12月份，该果实形状似梨状，果皮颜色呈绿色，表皮看上去略有纹路，果肉颜色为浅绿色，这种果子吃起来口感非常细腻，品质还是比较不错的。

三、牛油果怎么挑选？

1、外观

优质的牛油果应该呈现出饱满的绿色，没有明显的软斑或者黑斑。同时，牛油果的果皮应该光滑，没有明显的划痕或者破损。这样的牛油果通常会更加新鲜，口感也更好。

2、硬度

一般来说，牛油果应该是软硬适中的，太硬或者太软都不好。如果牛油果太硬，可能是还没有成熟，需要再放几天。如果牛油果太软，则可能是已经熟透或者过度成熟了，不太适合食用。

3、气味

优质的牛油果应该有一种浓郁的果香味，如果有异味或者没有香味，说明品质不太好。

以上就是关于牛油果几月份成熟上市的介绍了，牛油果是一种营养丰富的水果，它的口感独特，营养价值高，受到了越来越多人的喜爱。

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