5月份有什么时令蔬菜上市？

五一小长假的结束，也带来了立夏节气，随着五月份的天气逐渐转热，多种时令蔬菜开始成熟并上市，想吃新鲜蔬菜的朋友可以一起来看看5月份有什么时令蔬菜上市？

1、藕带

在湖北省洪湖市，藕带一般在4月下旬至5月上中旬开始采收，并可持续采收到9月中旬左右。

2、洋葱

洋葱属于春夏季的蔬菜，通常在5月下旬到6月中旬之间采收上市，喜欢吃洋葱的朋友可以多去市场上挑选。

3、土豆

冬季播种品种一般在5月底和6月初上市，含有丰富的碳水化合物和维生素。

4、白芦笋

白芦笋是春秋季的时令蔬菜，每年可采收两次，第一次在4-6月份上市。

5、茄子

茄子的上市时间主要集中在5月到8月之间。夏季是茄子上市的主要时节。

6、黑木耳

黑木耳的成熟期在5-10月，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质。

以上就是五月上市的蔬菜品种介绍，这些蔬菜不仅新鲜，而且营养价值高，是5月里很好的食材选择。

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