红脆李是很多人喜欢吃的一种水果,其口感好,皮脆而不涩,果肉含有丰富维生素,脆甜十足。那么红脆李什么时候成熟?下面一起来了解下。
红脆李什么时候成熟?
红脆李属于晚熟品种,成熟时间根据地理位置和气候条件,呈现梯次成熟上市,采摘期从8月持续到10月,因此一般红脆李是在8月左右就成熟了。
红脆李产地主要在哪?
红脆李果实正圆形或近圆球形,果的个头较小,平均单果重在15~25克,最大单果重40克。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色,果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%。
红脆李主要产自四川,贵州等地,其中四川产地分布为四川阿坝藏族羌族自治州、汶川县的河坝地区等,贵州产地主要是印江自治县等。
红脆李表面白色一层是什么?
红脆李表面会有一层白霜的东西,这种“霜”的学名叫做“果粉”,是果蔬自身分泌的糖醇类天然物质,对人体无害,这种白霜不管是用水泡,还是洗、搓,都不可以将这层白霜从果皮去掉,但是洗不掉也没关系,这并不会危害身体健康。
红脆李怎么挑选?
1、看表面
购买红脆李时,挑选红脆李应该要表面看起来光滑,并且少或没划伤的红脆李比较卫生耐储放,不易烂。
2、用手捏
买红脆李,捏几下看其硬度,轻轻捏几下,就可以判断,要捏得动有一点弹性的,且颜色呈现深红色的一般都是已经完全成熟甜甜的李子。而如果捏起来很硬,并且表面呈现半青半黄的一般是不够成熟的。
以上就是关于红脆李什么时候成熟的介绍了,红脆李是各方面表现突出的李子品种,不管是口感,还是营养价值,都十分不错。
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