黄皮果什么时候成熟季节？

随着时代的进步，市场上可以买到各种各样的水果，包括常见和不常见的，有一种水果大小很像鸡心，外皮是黄色的，看上去很脏，一般都叫它黄皮果，有不少朋友都没吃过。下面就一起来了解下黄皮果什么时候成熟季节？

黄皮果什么时候成熟季节？

黄皮果的成熟季节主要集中在每年的夏季，具体来说，黄皮果大多会在每年的六月至七月份左右成熟上市。由于不同品种的黄皮果成熟时间可能会有所差异，早熟的黄皮果在6月下旬就已经成熟，而迟熟的则可能要到7月下旬至8月初才成熟。在广东地区，黄皮果的成熟期通常在7月上中旬。此外，黄皮自开花到果实成熟需要大约70到80天的时间，但这也因品种的不同而有所变化。

黄皮果可以怎么吃？

1、直接生吃

黄皮果洗净后，可以直接食用。食用时，可以用手挤出果肉享用，具有类似橘柚的清香。

2、制成蜜饯

黄皮果的皮虽然口感较粗粝，但可以连皮制作成果脯或蜜饯。果肉晒干后，加入川贝、蜂蜜等材料浸煮并风干。

3、酿酒

黄皮果还可以用来酿酒。将果肉挤出籽核后，与冰糖混合，进行自然发酵，制成具有独特果香的酒浆。

4、做菜

黄皮果的果肉可以用来烹饪各种菜肴，如黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡等。果核也可以一同用于烹饪，增加菜肴的风味。

5、制成酱料

黄皮果的果肉可以制成蘸酱，与肉类搭配食用，尤其适合烤羊肉、烤鸭等。

6、黄皮浸蜂蜜

将黄皮蒸熟晒干去核后，浸在蜂蜜中。

7、药用

黄皮果具有较高的药用价值

综上来看，黄皮果的成熟季节大致是从6月中下旬开始，持续至8月初，这段时间内消费者可以享受到新鲜的黄皮果。

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