芒果是很多朋友都喜欢吃的一种热带水果,没有一定条件的种植区域还种植不出来香甜软糯的芒果,像我国比较出名的芒果产区,肯定有不少朋友会提名海南,下面就一起来看一下海南芒果什么时候成熟季节?
海南芒果什么时候成熟季节?
海南芒果的成熟季节主要集中在每年的春季至秋季,即从3月到9月左右。不同品种的芒果成熟时间略有不同,例如:
1、台农芒:扁圆形,向阳面呈淡红色,通常在3月至9月期间成熟。
2、贵妃芒:又称红金龙,其成熟时间为6月下旬到7月中下旬。
3、金煌芒:超级大,单个重量都在2斤以上,成熟期在6月至7月。
4、澳芒:金黄色,个头大,通常在5月和6月上市,7月份以后就较难见到。
5、腰芒:个头很小,50克左右,7月至9月上市。
6、凯特芒:果实硕大,呈卵圆形,成熟期在8月至9月中旬。
7、吕宋芒:引自菲律宾的芒果,6月下旬到7月中下旬成熟。
芒果怎么剥皮吃?
切两端:首先,将芒果竖立在切板上,用锋利的刀切去芒果的两端,即顶部和底部的一小部分。这样做可以露出果肉,便于后续剥皮。
划线剥皮:将芒果竖直放在切板上,沿着芒果的长度方向,用刀在果皮上轻轻划一条线,深度大约是果皮的厚度。注意不要切得太深,以免切到果肉。
旋转剥皮:从切口处开始,用手指或刀背轻轻地剥去芒果的外皮。可以一边剥皮一边旋转芒果,这样可以更均匀地剥去整层外皮。
去除残留:剥去外皮后,可能会有一些细小的绿色叶片残留在果肉上,可以用小刀或勺子轻轻刮去。
切片或切块:剥皮后的芒果可以直接切片或切块享用,也可以用于制作沙拉、果汁等。
除了上述方法,还有一种流行的剥芒果皮的方法是使用勺子:
切半:将芒果竖立在切板上,沿着果核的两侧各切一刀,将芒果切成两半。
划网格:将芒果肉面朝下放在切板上,用小刀在果肉上划出网格状,注意不要切到皮。
用勺子刮:拿一个勺子,将勺子边缘沿着果皮刮过网格状的果肉,果肉会自然脱离果皮。
翻转取出:轻轻翻转芒果皮,用勺子将果肉完整地挖出。
总的来说,海南的气候条件允许芒果几乎全年生长,因此在市场上可以看到不同季节成熟的芒果品种。你们最喜欢吃哪个品种呢?
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