进口猕猴桃和国产猕猴桃有什么区别？

猕猴桃也称奇异果，原产于我国，因其食用价值高，目前已发展为世界上的新兴水果。那么进口的猕猴桃和国产的猕猴桃有什么区别？下面一起来了解下吧。

进口猕猴桃和国产猕猴桃有什么区别？

1、产地

国产猕猴桃源自中国，最早在秦巴山区被发现，由于果皮表面的毛酷似猕猴的毛发，因此得名。而进口猕猴桃，特别是奇异果，起源于新西兰，是由新西兰的传教士将猕猴桃的幼苗植株带回新西兰进行人工栽培。

2、口感

国产猕猴桃在口感上有着独特的清新味道，果肉细腻，酸甜适中。尤其是那些生长在气候适宜、土壤肥沃的地区的猕猴桃，更是美味可口。而进口猕猴桃在口感上通常更加浓郁，果肉更加饱满多汁。它们通常来自气候较为温暖的国家，因此成熟度更高，味道更甜。

3、外观

进口猕猴桃和国产猕猴桃在外观上也存在一定的区别。进口猕猴桃通常较大，果皮光滑发亮，果肉色泽鲜艳。而国产猕猴桃则相对较小，果皮呈深绿色至黄色，有细小的绒毛，果肉颜色较浅。

4、价格

国产猕猴桃与进口猕猴桃之间的价格差距悬殊。通常超市中的新西兰佳沛猕猴桃往往是国产猕猴桃价格的2倍以上。

猕猴桃要怎么催熟？

1、水果催熟

准备一个保鲜袋，将猕猴桃与已经熟透的水果如香蕉、苹果等装在一起，将保鲜袋密封好但不要封死，在常温下放置几天即可。

2、乙烯利催熟

具体方法是将猕猴桃放入塑料袋中，加入适量乙烯利，然后密封袋口，放置在室温下等待2-3天，猕猴桃就会变得软糯可口。

3、米袋催熟

将猕猴桃放入米袋中，扎紧口袋。最后将米袋放在家中通风阴凉的地方，放置几天时间即可。

4、牙签催熟

用牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞，然后再将猕猴桃装入塑料袋中扎紧口袋之后放置几天就可以了。这是因为用牙签扎的小洞能够帮助猕猴桃自身释放乙烯来加速成熟。



总的来说，国产猕猴桃和进口猕猴桃存在的区别还是蛮大的，尤其是在价格上。但随着我国猕猴桃产业的发展，我国先后推出有“翠香”、“金桃”、“红阳”等优质品种，口感品质上是丝毫不输进口猕猴桃的。

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