黄瓜是一种常见的蔬菜,口感清爽,营养丰富,是家庭餐桌上的“常客”。那么一根黄瓜多少克?下面一起来了解下吧。
一根黄瓜多少克?
一根黄瓜通常在50-600克之间,具体依据其品种、大小等因素而定。
黄瓜品种分类有哪些?
1、华北型黄瓜
华北型黄瓜又称为“水黄瓜”,主要分布在黄河流域以北及日本,朝鲜等地,代表品种有山东新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜等。
2、华南型黄瓜
华南型黄瓜又称为“旱黄瓜”,相比于华北型黄瓜,口感更好,但是产量低。代表品种有广州二青、昆明早黄瓜等。
3、欧美型黄瓜
欧美型黄瓜主要分分布于欧洲及北美洲各地。这种黄瓜叶茎繁茂,果实属于圆筒状,大小中等,瘤稀,白刺,味清淡。代表品种有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。
4、南亚型黄瓜
南亚型黄瓜分布于南亚各地,这个类型的品种多是没有被改良的地方品种,适合当地的湿热条件下的露地栽培。代表品种有有锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。
如何辨别激素黄瓜?
1、看花蒂
正常黄瓜在成熟后,它的花蒂都会变成黑色,但是不会脱落,除非在有外力的作用下,才会彻底地脱落。而打了激素的黄瓜,在黄瓜成熟后,花蒂还是黄色的,而且还要用力摘,花蒂才会掉。
2、看刺
自然成熟的黄瓜身上的刺分布得很均匀,是短又粗的。而激素黄瓜的刺则是密密麻麻又很细长的。
3、看颜色
优质的黄瓜是浓绿色的,带有光泽,整体完整,没有黑色斑点,没有虫眼。打激素的黄瓜,颜色很浅或者发黄,生长周期比正常黄瓜快,日照的时间短,所以颜色浅绿或嫩黄。
4、看硬结
就是黄瓜头部花朵生长的地方,这个地方被称为硬结。打了激素的黄瓜头部硬结的地方会有一个小小的凸起,和黄瓜是“脱离”的,而没打激素的黄瓜,顶花已经打蔫,颜色不鲜艳,与黄瓜的连接处自然,没有凸起的硬结。
总的来说,黄瓜的种类非常多,具体有多少克重量是不一样的。但无论是大黄瓜还是小黄瓜,都要注意好选购方法才行,避免买到激素黄瓜。
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