春天是播种季节,有些蔬菜为春种夏秋收获,而有些蔬菜春种春天就可收获。春种的时间以天气转暖,5厘米地温达10度以上时,一般可以种些耐寒的蔬菜,那么1~3月份适合种什么菜?下面一起来看看。
一、1~3月份适合种什么菜?
1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇 、草头、红薯等。
2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等。
3月:青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜等。
二、春季适合种植哪些蔬菜?
1、茼蒿
茼蒿具有一定的耐寒性,可以在早春时进行种植,需选择排水性强、松软、肥沃的田地,然后把种子撒入其中,植株在苗期时,对水分的需求量大,发现土壤发干要及时补水。
2、小葱
小葱喜欢温暖、湿润的环境,春季气候适合种植,选对土壤进行整理,确保土质疏松、土层深厚,然后直接将种子均匀撒入,最后覆盖一层细土,并浇一次水即可。
3、韭菜
韭菜一般在每年春季三到五月份播种,此时气温稳定、温和,在种植期间,要把温度控制在十五到十八度,可以加快萌发速度,如果在大棚中种植,一年四季均可播种。
4、菠菜
菠菜耐寒性强,等到早春土壤解冻后即可种植,一般两到三个月就能采收使用,注意植株在播种前,要对种子进行催芽处理,可以提高出苗率,方便后期管理。
5、西红柿
西红柿耐旱性强,但不耐涝,对土壤的要求不严,为了达到高产的目的,需选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥的土壤栽种,等到植株定苗后,施加催苗肥,促进茎叶生长。
6、油麦菜
油麦菜是菊科蔬菜,既可以生吃,又可以熟吃,口感脆嫩清香,长势强健而快速,整个生长期几乎没有病虫害,耐寒又耐热。
7、香菜
香菜最适合春秋种植,只不过在种植前,种子要先碾成两半,然后用水浸泡8个小时再播种,这样能提高种子发芽率和出苗率。等秧苗长到3厘米高时,就可以陆续间苗食用。
8、生菜
生菜的品种很多,产量高口碑好品种是意大利生菜、玻璃生菜和奶油生菜。生菜以露地种植品质好,口感佳,且株形漂亮,特别适合庭院栽培。
以上就是关于1~3月份适合种什么菜的介绍了,不管什么时候种植蔬菜,每一种蔬菜都有适应的季节和温度,大家可以根据当地温度选择适宜种植的蔬菜品种。
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