西瓜的瓤肉含糖量多少？

西瓜味道甜美、水分充足、清爽解渴，是夏日不可或缺的解暑水果，其含有大量的葡萄糖、果糖、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸等营养元素，是人们常吃的水果之一，那么西瓜的瓤肉含糖量多少？下面一起来看看。

一、西瓜的瓤肉含糖量多少？

西瓜的瓤肉含糖量一般为5～12%，包括果糖、葡萄糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。此外，西瓜的含水量高达90%以上，是最“富水”的水果之一。西瓜中所含的精氨酸、瓜氨酸成分，能够帮助尿素形成，有利尿的作用，而排尿能够带走体内的一部分热量，故而西瓜有消暑作用。

二、西瓜有哪些好吃的品种？

1、麒麟西瓜

麒麟瓜皮薄肉脆，瓜瓤色泽鲜红有光泽感，轻轻一刀下去就立刻裂为两半，肉质非常脆嫩细腻，含糖量在11%-13%左右，像冰糖麒麟的甜度还会更高一些。麒麟瓜的水分含量也高，故而吃起来甜爽不腻、鲜润多汁，籽也较少，一般是无籽或是小而白的籽。

2、8424西瓜

8424的外形圆润，青绿色的瓜皮上分布着深绿色的清晰条纹，和甜王很像，但个头要小上许多，属于中小果品种，它的瓜皮很薄，里面的肉质也很是松脆，瓜瓤的颜色粉红，糖度在12.2左右，入口鲜甜多汁，久吃不腻，而且纤维少无渣。

3、宁夏富硒西瓜

宁夏富硒西瓜和黑美人一样是长椭圆形的超大瓜型，但瓜皮色泽呈浅绿，有的地方还泛白发黄，纹路粗重清晰。瓜肉鲜红，肉质甜脆又夹杂着粉质的口感，糖分含量高达13.8%，汁水充沛，吃起来有种如蜜的感觉，细腻清爽、爽口甘甜。

4、甜王西瓜

甜王西瓜的重量约达8-12公斤左右，甜度很高，完全配得上“王”这个字。其果脐较小，果型是短椭圆型的，翠绿色的瓜皮上有着清晰美观的条纹。瓜瓤为大红色，内里带籽但不多，瓤肉硬脆而细嫩，含糖量高达13.5-14度，所以其口感香甜多汁。

5、黑美人西瓜

黑美人西瓜的瓜型呈长椭圆型，个头则偏中大型，果皮颜色看起来深黑偏绿，细看也有着不太明显的瓜纹在上面。它的成熟上市期一般在六、七月份，主要产自广西、陕西、宁夏等地。

6、甘美4K西瓜

甘美4K是比较新的西瓜品种，最初是从日本引进的品种，现今在我国的广西、广东、江苏、海南等地都有种植生产，每年四五月份就能成熟上市。甘美瓜的个头适中，一个的重量大概均在4kg左右，这也是其命名为“甘美4K”的原因。

以上就是关于西瓜的瓤肉含糖量多少的介绍了，在挑选西瓜时，除了要看品种之外，最好也多留意一下瓜的颜色、瓜藤、瓜脐等地方。

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