中国最好的三种猪品种

猪肉是人们餐桌上必不可少的食材，我国是养猪大国以及消费大国，猪的品种有很多，不同的品种猪特点不一样。下面给大家介绍中国最好的三种猪品种。

中国最好的三种猪品种

1、金华两头乌猪

金华两头乌猪又叫金华猪，是我国著名的优良猪种，是浙江金华特产，也是全国农产品地理标志食材，有四大名猪之首美誉。金华两头乌猪皮薄骨细，肉质鲜红，肉味香郁，肉间脂肪含量高，但是肥而不腻，后腿是腌制火腿的原料之一。

2、宁乡猪

宁乡猪又叫做宁乡土花猪，是我国著名的地方优良猪种之一，也是中国四大名猪种之一。宁乡猪的体型中等，矮短圆肥，一般长150-160斤时可以出栏。宁乡猪肉质细嫩，味道鲜美，因此被称为国家重要的家畜基因库，特别是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透明，别有风味。

3、陆川猪

陆川猪是我国八大地方优良者种之一，也被誉为世界两大名猪，产于广西东南部陆川县得名，距今有2000多年的饲养历史。陆川猪属小型脂肪型品种， 早熟易肥，繁殖力高， 且抗病能力出色；陆川猪耐热、耐粗食， 抗逆性强，其肉皮薄、肉嫩、鲜美、脆而不腻，脂肪含量较高，口感出色，香味浓郁。

中国还有哪些优质的猪品种？

1、太湖猪

太湖猪是我国特有的黑色猪种，是世界上产仔最多的猪种，享有“国宝”的美誉。太湖猪有着极强的适应能力，是我国乃至世界繁殖性能最好的猪种，性成熟早，优秀母猪窝产仔数可以达到26头，最高纪录超过42头。太湖猪肉色鲜红，肉质鲜美独特，早熟易肥，肌内脂肪较多，吃起来比普通猪肉嫩滑。

2、新金猪

新金猪是我国著名的肉脂兼用型新品种，该猪的特点是生长较快，早熟易肥，饲料利用率高，瘦肉率为51%左右，性情温顺，易于管理。

3、荣昌猪

荣昌猪是世界八大优良种猪，因原产于重庆市的荣昌区而得名。荣昌猪体型较大，头大小适中。主要产于重庆荣昌和隆昌两县，荣昌猪前肩肉肥满丰润、肥嫩多汁，有大理石纹，做成水煮肉片鲜嫩无比。

4、东北民猪

东北民猪是世界八大优良种猪，是东北古老猪种，主要产于黑龙江绥化兰西县，具有产仔多，抗病强、抗寒、耐畜饲、杂交效果好等突出优点，繁殖能力突出，每窝能产12只左右，属于非常优秀的国内土猪品种。

以上就是关于中国最好的三种猪品种的介绍了，猪品种非常的多，这些都是优质的猪品种，对此你还有什么要补充的吗？

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