广东,作为中国南方的一个重要省份,其独特的地理位置和丰富的物产资源,使得广东的年货市场充满了特色和魅力。每当春节临近,广东人都会忙碌起来,选购各种年货,那么广东年货都买些什么?下面一起来了解下吧。
1、广式腊味
广式腊味可以说是广东年货中的“重头戏”,广东腊味品种繁多,但基本都包括有腊肉、腊肠、腊鱼等品种,只是可能不同地区口味会存在一定的不同。
2、年糕
在广东,过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,也要在家里摆上一块,图个“好意头”,寓意年年高升。
3、四会沙糖桔
四会是沙糖桔品种的起源地,其沙糖坑村所产十月橘,因味甜如沙糖,故而得名为沙糖桔。但四会沙糖桔甜而不腻,而且皮薄肉脆,因此吃下去有沁心润喉的畅快感,回味十足。
4、潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食。而且它还是每个潮汕人记忆深处的一种食物,小到生活三餐,大到节目聚会,牛肉丸都是必备食物,因此也是年货中的硬通货。
5、鸡仔饼
鸡仔饼,又叫小凤饼,是广东广州地区特色传统饼类名小吃,其口味甘香酥脆,因而备受大众欢迎。
6、萝卜糕
萝卜糕是经典的广式茶点,其质地柔软,味道咸鲜,不但可以蒸着吃,煎着吃,还能炒着吃,是过年必吃的广式传统美食之一。
7、清远鸡
清远鸡是广东省清远市特产,有着上千年的养殖历史,是清远宝贵的农业地方品种资源,以其皮爽、肉滑、骨都有味等特色而闻名。因此,过年吃鸡,选清远鸡觉得错不了。
总的来说,广东是一个物产丰富的大省,有很多特色美食,因此不愁年货没得选。不知道你还有哪些广东年货清单呢?欢迎留言分享。
关于广东年货都买些什么的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。