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杭州特产年货是什么?

杭州特产年货是什么?

发布时间:2023-12-21 16:42:15   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(833)  评论:0   赞:0
[导读]一到过年,年货必不可少的,年货品种非常的多,有各种各样的美食,十分的受欢迎。那么具体杭州特产年货是什么?下面一起来了解下。

一到过年,年货必不可少的,年货品种非常的多,有各种各样的美食,十分的受欢迎。那么具体杭州特产年货是什么?下面一起来了解下。

1、酱鸭

酱鸭一般要挑选2年左右的鸭子,这样的鸭子皮薄骨细、肉质紧实、没有肥腻的鸭油,酱鸭外形饱满,肉质鲜嫩味美。

2、咸鸡

咸鸡是杭州人喜欢的年味之一。咸鸡可以蒸熟吃,也可以切块搭配蔬菜、菌菇、粉丝吃,适合在寒冷冬天一家人聚餐。

3、酱肉

酱肉虽然看着非常的黝黑,蒸好后切开,十分的晶莹剔透,吃到嘴里,满满阳光气息、家的记忆。

4、山核桃

山核桃主要产地是临安,临安是中国的“山核桃之都”,这里产的山核桃素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质著称,是真正绿色无公害的天然食品。

5、米酒

杭州的米酒是一定要买的年货之一,一碗温热香甜的米酒,有着独特的味道。米酒被称为酒中谦谦君子,清香甜爽,十分的醇厚,温文尔雅。

6、萧山萝卜

萧山萝卜干是杭州七宝,原材料可不是随意选的,用的是萧山特产的“一刀种”萝卜。这种萝卜制作出来个头均匀,整体通黄,色泽亮丽,光看着就让人食欲大增。

7、天目山笋干

东有萧山萝卜干,西有天目山笋干。天目山笋干也是杭州的一大特产。天目山笋干味道十分的鲜美,煲汤更益,实乃宴会佳品。

8、西湖莼菜

西湖莼菜是杭州西湖著名的特产,是一种珍贵野生水生蔬菜,生长要求严格,无污染区域才能长大,常用来做汤、羹,色泽诱人,十分具有江南风味。

以上就是关于杭州特产年货是什么了,年味越来越浓,年货也非常的多,这些都是杭州出名的年货,对此你还有什么要补充的吗?

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