干果类年货盘点

临近年底，一年一度的年货采购季又如约而至，在琳琅满目的年货市场中，干果以其独特的魅力，成为了市场上的抢手货。那么干果类年货有哪些？下面一起来了解下吧。

1、开心果

开心果是常见的干果之一，营养价值高，被称为“仙果”。该干果虽在我国栽培历史悠久，但多为零星种植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区，因此大家买开心果时，最好认准新疆原产。

2、核桃

核桃是世界著名的四大干果之一，以坚硬的外壳和香脆的口感而闻名。推荐购买的品种有：涉县核桃、朝天核桃、洛南核桃、陇县核桃、叶城核桃等。

3、瓜子

瓜子是瓜的种子，俗名叫边果，其种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子等等。

4、腰果

腰果是一种常见的干果，因形状类似于肾而得名。通常市场上，质量较好的腰果多呈白色泽，气味香，颗粒饱满，表面无驻洞和斑点，拿起手感觉干燥，购买时要注意挑选好才行。

5、松子

松子是松科植物红松等的种子，是常见的干果之一。目前市场上主要售卖的松子有巴西松子、东北松子和落水松子。

6、巴旦木

巴旦木又名巴旦杏，维吾尔语称巴达木或巴旦姆，是世界著名的四大干果和新疆传统的名贵干果，一般市场零售可卖二三十一斤。

7、白果

白果就是银杏果，也是一种极具营养的干果，如维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等营养元素。但注意白果有微毒，需煮熟方可以去除苦味和毒性。

8、杏仁

杏仁是药用两用的干果，其中苦杏仁主供药用，而食用自然多选甜杏仁，因此大家在购买时要注意区分好才行。



总的来说，干果类年货非常多，不同的干果品种，其价格、口感、营养价值等均不一样，选择适合自己的来吃就行。

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