柚子是很多人喜欢吃的水果,香甜多汁,含有丰富维C、水分,以及膳食纤维。现在是吃柚子季节,那么柚子怎么选好吃又甜?下面一起来了解下。
1、看颜色
买柚子时,我们首先要看颜色。柚子是黄色的,但不同的柚子颜色还不一样,有些浅黄,有些金黄,还有些深黄。柚子的颜色越黄越好,说明是非常成熟的,不仅糖分高,水分也充足,吃起来才香甜多汁。
2、看形状
柚子的形状大致有尖的、圆的,正确的方法是挑圆的。圆柚子皮薄肉多,糖分高,水分足,香甜多汁。尖柚子皮厚,糖少酸多,水分也不足,吃起来酸涩,非常难吃。
3、看外表
挑柚子一定要挑比较匀称的,歪瓜裂枣的柚子一定不能要。果蒂的那一边一定要稍微尖一点,另一边要又平又宽。
4、看果蒂
新鲜的柚子,它的果蒂是非常新鲜,没有变黑或者变软,这样的柚子说明水分没有流失。
5、按压
挑柚子的时候用手轻轻按压,如果按起来比较硬,说明柚子很新鲜,并且皮比较薄。如果按起来柚子很软,要么是柚子放太久,要么皮太厚,这种柚子果肉少,水分少,口感不会很好,这种柚子就不能要。
6、掂重量
把柚子拿起来放在手上掂量,如果明显感觉比较重,说明柚子的水分很足。如果感觉很轻,要么是柚子的果肉太少,要么就是柚子的水分少,这样的柚子一定不能买。
7、闻气味
一般成熟的柚子散发的味道都是清香扑鼻,这样的柚子吃起来也非常可口。
以上就是关于柚子怎么选好吃又甜的介绍了,柚子内含有丰富的维生素C,吃着口感非常的佳,对此你还有什么要补充的吗?
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