橙子怎么挑选好的甜的？

现在是橙子大量上市的季节，橙子富含维生素C，秋冬季节多吃，对身体有益。买橙子时，那么橙子怎么挑选好的甜的？下面一起来了解下。

1、看外皮

好吃的橙子，表面光滑，毛孔较小；如果毛孔过于粗大，通常果皮也会比较厚。挑选橙子要将橙子拿起来，摸果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比较粗糙，甚至果皮上面覆盖薄灰，像这样橙子说明是自然成熟，不是经过人工打蜡出来的。

2、看颜色

挑橙子要看下果皮的颜色，一般颜色越深，橙子越甜；颜色越浅，橙子越酸。有些无良商家会给橙子染色，如果觉得颜色不对劲，可以用纸巾擦拭看是否掉色，或者看果蒂部位的颜色是否为红色，以避免买到染色橙子。从果皮上挑橙子，主要看果皮的质地和颜色，优选表皮光滑、颜色较深的橙子。

3、看果脐

挑选橙子的时候，可以把橙子拿起来，看看橙子底部果脐，要挑选果脐比较凹陷，或者是开裂的，这样橙子比较新鲜，果肉多，果汁多。如果果脐是突出的，这说明这种橙子水分不足，里面白色的筋络比较多，果实干瘪，榨出来橙汁自然也不好喝。

4、捏一下

挑选橙子时候可以把橙子拿起来轻轻地捏一下，感受橙子的硬度。一般水分充足，果肉充实橙子捏起来会有弹性。如果捏下去比较硬，说明橙子没有到成熟期，吃起来会比较酸涩；如果捏起来比较软，说明橙子的时间放置得比较久，果肉已经软塌。

5、挑果形

挑选橙子的时候，要重点观察下它们的形状。橙子的形状不是越圆越好，而要以椭圆形为佳，也就是中间圆，两头略小，这种橙子发育好，口感甜。此外橙子也不是越大越好，个头大的橙子，水分不足，口感不好。

6、掂分量

橙子中含有越多水分，本身分量越重。用手拿起橙子掂量，要选取分量重的。拎起来轻的橙子，里面水分可能流失，果肉会变老，整体口感会变差。

7、挑母的

母橙子是指肚脐大，并且中间存在一个小点点。它的含糖量和含水量都非常高，口感香甜多汁，无比的爽口。若是只有小点，没有肚脐的就是公橙子，这种橙子的水分是没有母橙子多的。

以上就是关于橙子怎么挑选好的甜的介绍了，买到甜甜的橙子才是好吃的，但是很多人往往买到的橙子都是十分酸，因此要注意。

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