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榴莲怎样挑选最好?

榴莲怎样挑选最好?

发布时间:2023-11-29 16:14:23   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(646)  评论:0   赞:0
[导读]榴莲是十分奇特的水果,外表长满刺,味道独特,但极其受欢迎。在买榴莲时,要注意挑选,那么榴莲怎样挑选最好?下面一起来了解下。

榴莲是十分奇特的水果,外表长满刺,味道独特,但极其受欢迎。在买榴莲时,要注意挑选,那么榴莲怎样挑选最好?下面一起来了解下。

1、看尖刺

可以看榴莲身上的刺,如果尖刺又大又矮,那就说明榴莲的果肉多而且饱满,而且皮也非常的薄。如果榴莲的尖刺又长又尖的话,那么榴莲的果肉就不是很饱满了,而且皮也十分的厚,味道也不太好。

2、捏尖刺

榴莲的尖刺,还可以看出榴莲的成熟度,如果临近的两个尖刺可以捏动并向内靠拢,那么这个榴莲果肉比较软,成熟的也很好。如果榴莲的尖刺很硬,无法捏动,那么就是没有熟好的榴莲。

3、看外观

榴莲的外壳看起来是那种很通透的黄色,那就是已经熟好的榴莲。如果榴莲的外观看起来果青色比较多,那么就是没有熟好的榴莲。榴莲的果瓣,瓣数多,而且很饱满,那就是熟好的榴莲。还可以看榴莲的底部,越平果肉越多,味道越好。

4、看根部

挑选榴莲,看下榴莲的根部。榴莲的根部粗壮,说明这个榴莲能吸收充足的养分,口感和味道自然不会差,其实用指甲轻轻掐下根部,看有没有凹进去的痕迹,如果是新鲜的榴莲则不会凹陷,而熟得过头的榴莲则容易根部脱落。

5、闻味道

没有香味的榴莲,即使果形再好个头再大也不要购买,尤其是裂口榴莲还没有香味的,更不要购买,很有可能是死包。其次,不太建议选购裂口的榴莲,一是容易买到熟过头的榴莲,二是裂口处容易感染细菌,对身体健康造成隐患。所以,选购榴莲时,切记要选择浓郁香味的榴莲。

6、看开裂程度

开裂程度大的榴莲,口感反而很一般。因为开裂大的榴莲,里面的果肉很容易受到污染,也会很容易变质的。而开裂程度小的榴莲,里面的果肉就非常的好,而且也不会容易变质的。

7、看果柄

榴莲上面都是有果柄的,买榴莲的时候,也是可以通过果柄来挑选新鲜的榴莲。如果榴莲的果柄看起来很是粗壮,而且也非常的新鲜,那么榴莲的营养成分是很足的,口感也非常的好,质量也很好。

以上就是关于榴莲怎样挑选最好的介绍了,榴莲味道浓郁,口感独特,很多人都喜欢吃,但是价格贵,吃的时候务必要注意。

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文章分类: 水果蔬菜

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