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10只大闸蟹多少钱?

10只大闸蟹多少钱?

发布时间:2023-11-29 13:57:56   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(1080)  评论:0   赞:0
[导读]大闸蟹是一种常见的水产美味,不仅口感鲜美、营养丰富,而且吃法也是多种多样,比如可以蒸着吃,可以煮着吃等等。而目前市场上,很多大闸蟹都是10只一箱装。那么10只大闸蟹多少钱?下面一起来了解下吧。

大闸蟹是一种常见的水产美味,不仅口感鲜美、营养丰富,而且吃法也是多种多样,比如可以蒸着吃,可以煮着吃等等。而目前市场上,很多大闸蟹都是10只一箱装。那么10只大闸蟹多少钱?下面一起来了解下吧。

10只大闸蟹多少钱?

10只大闸蟹的价格因规格和品质而异,一般来说,市面上大闸蟹的价格在几十元到几百元不等。比如,有些大闸蟹礼盒装公蟹3两、母蟹2两,10只装,价格为138元等等。

大闸蟹怎么做好吃?

1、香辣大蟹

(1)把螃蟹刷洗干净,在倒数第一跟第二根蟹脚之间斜向插入筷子,固定住螃蟹。

(2)掀开蟹盖,除去蟹腮,蟹心。

(3)把螃蟹剁成块状,放适量盐,料酒,胡椒粉,腌十分钟。

(4)把蟹块切口处沾点干淀粉,锅烧热,放油,油温烧到6成热。

(5)螃蟹下锅炸红,捞起沥油。

(6)锅中留少许油,放入姜,蒜片煸香。

(7)放入花椒,干红辣椒,八角,桂皮煸香,加入豆瓣酱煸炒出红油。

(8)放进炸好的螃蟹,加盐,白糖,味精调味,淋少许香油,撒上香菜碎即可起锅。

2、盐焗蟹

(1)大闸蟹清洗干净,用筷子捅一下腹部中间处,给它断一下生,让它听话不动。

(2)粗盐1袋,倒入炒锅中,加入姜5片、大葱圈1小把、八角2块、桂皮1块、香叶5片,中火翻炒,炒到粗盐变色,炒出所有材料的香味。

(3)将粗盐和配料都倒入砂锅,铺平,然后一只只放上大闸蟹,铺好,上盖,然后开小火,焗上20分钟。

(4)时间到后,往大闸蟹上均匀地淋上些许白酒,点上火,等火烧完即可。



总的来说,10只大闸蟹价格有高有低,具体得看品质和规格。但现在12月的大闸蟹是不如9-10月大闸蟹那般肥美的,但其肉质依然鲜美,蟹黄丰富,注意好烹饪方法即可。

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文章分类: 畜牧水产

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