碧螺春产地哪里的最好？

碧螺春是我国十大名茶之一，属于绿茶类，它的外形卷曲成螺，呈黄绿色，制作精细，品质优良，且历史悠久，在茶界享有盛，那么碧螺春产地哪里的最好？下面一起来看看。

一、碧螺春产地哪里的最好？

碧螺春产地江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带的最好，其产区是我国著名的果、茶间作区。果树与茶树交错种植，使茶吸收了果的香气，所以碧螺春茶有着天然的花果香味。

二、碧螺春茶的采制工艺

洞庭碧螺春的采摘特点是拣得净，摘得嫩。加工工艺为热揉成形、高温杀青、文火干燥、搓团成毫，由茶农全程手工炒制而成。杀青时要“抖散、捞净、杀匀、杀透”，炒制特点是“茶不离锅，手不离茶，炒中带揉、揉中带炒、连续操作，起锅即成”，全过程35-40分钟。炒出的茶叶要“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。

三、碧螺春茶的品质风格

1、外形特点：条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂。

2、香气特点：香气馥郁、回味甘洌、清香淡雅、花果香和板栗香这两种花香最为常见。

3、汤色特点：汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。

4、品质特点：满身披毫、银白隐翠、鲜醇甘厚、鲜爽生津、回味绵长。

四、碧螺春茶的分级

1、特级一等的碧螺春茶，一般在春分前后开始采摘并制作成茶，其卷曲呈螺、条形纤细、满身披毫，色泽银绿隐翠、鲜润，茶叶非常洁净，香气嫩香清高，汤色嫩绿鲜亮，口感清鲜甘醇，叶底幼嫩多芽、嫩绿鲜活。特级二等的碧螺春茶稍略一些。

2、一级的碧螺春茶，其形尚纤细、白毫披覆、卷曲呈螺，色泽银绿隐翠、茶叶整体干净，香气是嫩爽清香的，汤色清绿而明亮，口感鲜醇，叶底嫩绿明亮。

3、二级的碧螺春茶，其形紧细、白毫显露、卷曲呈螺，色泽绿润，茶叶整体稍微干净，汤色绿尚明亮，香气是清香的，口感鲜醇，叶底嫩略含单张、绿而明亮。

4、三级的碧螺春茶，其形尚紧细、尚显白毫、尚卷曲呈螺，色泽尚绿润，茶叶稍微干净、有单张，香气纯正，汤色尚绿明亮，叶底尚嫩、含单张、绿尚亮。

以上就是关于碧螺春产地哪里的最好介绍了，碧螺春采摘于每年的春分前后，在谷雨前后结束，你喜欢喝碧螺春吗？

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