玉米是一种常见的谷物,很多人的早餐会吃玉米,它营养价值很高,含有蛋白质、脂肪和纤维等,那么一根玉米多少克?下面一起来看看。
一、一根玉米多少克?
1、一根玉米大约为200-300g。但可食用的部分只有46%,也就是说,可食的部分是92g至138g左右。
2、玉米粒重一般以百粒重计算。百粒重因种植技术、品种等差异较大,玉米百粒重在正常水平时为26-30克。
3、玉米可以烤、蒸、煮、煲汤,或者做成奶香烤玉米、糯香玉米排骨、玉米炊饭、玉米芝士、金沙玉米、玉米面桃酥、玉米烙、玉米饼、青椒炒玉米、红枣玉米发糕、玉米培根披萨等。
二、玉米的热量是多少?
1、玉米的热量一般在100-110千卡/100克。具体热量会因烹饪方式、熟烂程度、玉米的种类等因素有所差异。
2、对于大部分人来说,玉米可以作为一种健康的零食或主食,它富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于满足人体的营养需求。然而,如果是正在减肥、控制饮食的人,需要注意玉米的摄入量,避免过量摄入热量。
三、玉米是碳水化合物吗?
1、玉米是碳水化合物,但是它比一般的精面、精米的碳水化合物的含量要低得多,而且它是一种含粗纤维非常多的碳水化合物,吃到体内以后升糖的作用非常低,升糖的速度非常慢,所以非常适合作为主食,尤其是糖尿病患者血糖高的人作为一种主食来吃的。
2、有人研究每100克玉米还含有肪2.3克、蛋白质3.8克、粗纤维1.2克、脂碳水化合物含有40.2克,可见它还是属于碳水化合物的食物。但是由于含有大量的粗纤维,这个粗纤维的含量比一般的精面、精米要高四到十倍,所以还是有利于人体作为主食吃,但又不会那么快的升高血糖。
3、玉米还含有大量的镁离子也可以排除体内的废物,加强肠道的蠕动,玉米还非常有利于利尿、减肥等等的作用。玉米做玉米饼,煮汤磨成粉或者是膨化后的玉米体积比较大,吃到体内以后不容易引起饥饿感,避免肥胖的患者摄氏食过多等等这些作用都非常有利于人们去吃玉米。
以上就是关于一根玉米多少克的介绍了,玉米是一种常见谷物,摄入需要适度,同时搭配其他营养,做到营养均衡。
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