毛粟怎么剥皮快？

毛栗，又叫做板栗、栗子，富含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，是秋季非常受欢迎的坚果。毛粟的外皮比较难剥，大家可以掌握一些方法，让毛粟剥皮变得容易。那么毛粟怎么剥皮快？下面就和小编一起来看看。

一、毛粟怎么剥皮快？

1、热水法

将毛粟放入开水中浸泡10-15分钟，然后用刀在水中将毛粟切开，就可以发现毛粟的皮变得容易剥离了。这种方法是因为热水可以软化毛粟的皮，使其更容易剥离。

2、盐水法

将毛粟放入盐水中浸泡20-30分钟，然后用清水冲洗干净，就可以发现毛粟的皮变得容易剥离了。这种方法是因为盐水可以渗透到毛粟的皮中，使其变得膨胀和松软，从而更容易剥离。

3、冷冻法

将毛粟放入冰箱中冷冻1-2小时，然后取出用刀切开，就可以发现毛粟的皮变得容易剥离了。这种方法是因为冷冻可以使得毛粟的皮变得脆硬，从而更容易剥离。

二、毛粟需要煮多久才熟？

1、用普通锅煮

直接清水煮毛粟，用时大概30分钟左右。 将毛粟放入锅中，加入适量冷水，盖上锅盖，大火煮开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖，毛粟基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿。

2、用高压锅煮

用高压锅煮毛粟，时间会短些。大概10-15分钟。 将毛粟放到高压锅里，不要放太多，填满高压锅三分之一就好，略微再放点水，开小火煮10-15分钟，直至高压锅大量冒气就可以关火啦，等待高压锅降温，开盖就能食用毛粟了。

三、毛粟可以保存3个月吗？

将毛粟洗净，放置阴凉处风干，然后密封保存，可以存放2-3个月，如果是在冰箱冷藏，毛粟可以贮存3个月左右，甚至更长时间。但是，存放越久的毛粟，变质的可能性也越大，而且口感、营养价值都受到一定影响。

以上就是毛粟怎么剥皮快的介绍，毛粟剥皮除了以上三种方法，还可以使用毛粟剥皮机来剥离毛粟的皮，这种机器可以快速有效地剥离毛粟的皮，大大提高了剥皮的效率和速度。

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