葡萄柚怎么剥皮？

葡萄柚是甜橙和柚子的杂交后代，又叫做意大利佛手柑、酸橙等，主要分布在美国、以色列、中国等。吃葡萄柚，你知道葡萄柚怎么剥皮？下面一起来了解下。

葡萄柚怎么剥皮？

1、顶上开口

用水果刀将葡萄柚的顶端和底端，切开一个口子，用小刀从上往下切口口子，注意柚子皮厚度，不能切到果肉，然后从左往右划更多的口子，最后用手像剥橘子一样轻轻剥开柚子皮，去掉表面白色的白衣，保留果肉就可以。

2、两侧切开

把葡萄柚放在切板上，用刀在葡萄柚的两侧各切一刀，切到皮和肉的连接处。用手轻轻地把葡萄柚的两端分开，然后将葡萄柚转过来，重复第一步和第二步，用力将葡萄柚中间部分从两边的切口中推出来，就可以轻松剥下。

3、揉一揉

葡萄柚先揉一揉，让里面果肉和果皮分开，便于皮剥干净，可以提高剥皮效率。揉的方法，是要将葡萄柚直接拿在手里面揉，也可以把它按在桌子上揉，尽量多揉一会儿，整圈都要揉到位。

葡萄柚怎么吃？

1、当作水果

葡萄柚与柚子非常相似，作为一种水果可以单独食用。

2、葡萄柚果汁

取一个葡萄柚，用水洗净，且将皮剥掉，放入榨汁机，取一些其它水果，如苹果、香蕉、梨等，然后洗净切成小块，放入葡萄柚汁中搅拌，就可以食用。

3、葡萄柚果酱

将柠檬洗净榨出果汁备用，葡萄柚先切成4-8片，然后将皮剥掉，将果肉去籽，且撕除白色薄膜，处理好后的葡萄柚果肉，放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，后转成小火，加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时要不停的搅拌，等到麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

以上就是关于葡萄柚怎么剥皮的介绍了，葡萄柚剥皮的方法有很多，大家可以根据自己的喜好，选择适宜的方法。

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