蜜瓜怎么选？

蜜瓜也叫哈密瓜，原产中国新疆天山一带，是一种常见的甜美可口类水果，而且营养价值丰富，素有“瓜中之王”的美称。那么蜜瓜要怎么选好吃？下面一起来了解下吧。

蜜瓜怎么选？

1、看表皮

一般来说，蜜瓜表皮纹路越多、疤痕越深，瓜就越甜。而疤痕少的瓜虽然看起来漂亮，但可能还没成熟不宜购买。

2、看形状

蜜瓜的形状一般是椭圆形或圆形。而两头太尖，瓜体不饱满的瓜是在生长时吸收的光照和水分不充足导致的，这种瓜糖分和口感就会比较差。所以购买时要记得挑选瓜体饱满圆润的。

3、看藤蔓

在挑选哈蜜瓜的时候，要尽量挑选藤蔓颜色比较青的，且有水分的，而藤蔓枯萎的、长霉了就一定不要选。

4、闻味道

挑选蜜瓜时可闻一闻蜜瓜的味道，好的蜜瓜应该自始至终散发着一股淡淡的清香味道。如果闻之有其他异味，则不要挑选。

5、掂重量

同等个头的蜜瓜最好是挑较重的要好，说明它里面的水分没有损失，味道也就会更加清甜。

蜜瓜品种哪个好吃？

1、西州蜜瓜

西州蜜瓜是蜜瓜中较出类拔萃的一种，其果实肉厚细致，香甜清脆，水分很足皮很薄，甜度和脆度高于一般蜜瓜，深受人们喜爱。

2、玲珑蜜瓜

玲珑蜜瓜是蜜瓜中的明星产品，除了有艺术品一般的网纹，它还具有优雅甜蜜的香气与味道，被誉为是“瓜中贵族”。

3、羊角蜜瓜

羊角蜜瓜不仅因为其形似“羊角”，更是因为它“甜如蜜”的口感而得名。而且羊角蜜瓜还含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等营养，健康又养生。

4、香妃蜜瓜

香妃蜜瓜植株长势强，果皮有稀疏网纹，成熟时果皮浅黄绿色，肉色橙黄，肉质脆嫩，口感甘甜如蜜。而且其植株长势强，耐贮运，适宜我国各地栽培。

5、黄河蜜瓜

黄河蜜瓜是由白兰瓜单株变异后代与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的新品种。以其肉厚、色纯、香甜而闻名。



总的来说，蜜瓜的挑选是很有讲究的，注意好一些方法便可挑选到好吃的蜜瓜，当然也要辨别清楚品种才行。像西州蜜瓜、羊角蜜瓜等良品都可以优选进行选择。

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