东古酱油产地哪里？

酱油是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品。其中比较出名的有东古酱油，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美。那么东古酱油产地哪里？下面就和小编一起来看看。

一、东古酱油产地哪里？

东古酱油产地在广东，东古酱油是广东省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于广东鹤山市东古调味食品有限公司，该企业成立于1850年，距今100多年历史，可谓是源远流长。经过多年的发展，现已涉猎产业有腐乳、酱油、果酱、腌菜、食醋、调味料等7大知名调味品。

二、哪里的酱油最好吃？

1、广东东古酱油

东古酱油，色泽十分的红亮，酱油味十分浓郁且独特，口感也十分的醇厚。广东东古酱油在坚持传统工艺的基础之上，搭配上一些现代化的技术，进行了有效的改进。而采用德尔圆盘通风制曲的方法，为曲霉的培养提供了良好的环境，提高了酱油制曲的质量，酱油质量才能得到保障。

2、四川中坝酱油

中坝酱油产自我国的四川江油，酱油十分浓稠，色泽艳丽，咸甜也比较适中，用它做的菜味道极其鲜美。相传在道光初年，清香园的园主之子中举，带着自家酿造的酱油为贡。用它所烹饪出来的菜，受到了道光皇帝的称赞，并赐名为“中坝酱油”。

3、江西梓山酱油

梓山酱油，是江西赣州于都县的一款特色酱油，有着悠久的历史，一直都是久负盛名。所选用的用料也跟其他酱油有些不同，它是以大乌豆或者是茶豆作为主要的原料，又加入了甘草、小茴等十八种中草药，历经了很长时间的日晒和夜露才正式完成制作。

4、开封母子酱油

开封的母子酱油，是开封的一款传统产品，沿用了传统的工艺生产而成，经过长时间天然晒制而成的，所选用的也是最优质的原料，相较于其他的酱油来说，它的制作工艺会更加的细致，色泽酱红，香味浓郁。

以上就是东古酱油产地哪里的介绍，东古酱油的原油色泽红润透亮，酱香浓郁，豉香独特，口感醇厚，是我国非常受欢迎的酱油。

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