碧螺春产地哪里最正宗？

碧螺春是中国十大名茶之一，以其独特的香气、清香浓郁的口感和柔和的回甘而备受茶友们的喜爱。那么碧螺春产地哪里最正宗？下面一起来了解下吧。

碧螺春产地哪里最正宗？

碧螺春又名洞庭碧螺春，以江苏省吴县太湖之滨的洞庭东西两山所产的最为正宗。两山年平均气温15.5℃-16.5℃，年降雨量1200-1500毫米，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，且质地疏松，非常适合茶树的生长。

碧螺春属于什么茶？

碧螺春属于绿茶，距今已有1000多年的历史，以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外。该茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，原叶于早春采摘，故称之为“碧螺春”。常被作为高级礼品之用，在国内外茶叶市场有着极高的声誉。

碧螺春如何辨别品质好坏？

1、外形辨别

优质碧螺春的外形特点为条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。而劣质碧螺春则手感粗糙，通常为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。

2、内质辨别

（1）香气：优质碧螺春香气浓郁，清香幽雅，有板栗香，而且还带有淡淡的花果香味。劣质碧螺春有烟味、酸味、馊味、青草味及其它异味。

（2）茶汤：优质碧螺春冲泡时会迅速下沉，而不会浮在水面，茶汤色泽碧绿而明亮。而劣质碧螺春茶汤一般色泽黄绿或黄暗。

（3）滋味：优质碧螺春茶汤浓醇鲜爽，回味带甘。劣质碧螺春浓而不爽或淡薄、粗涩，有老青味。



总的来说，碧螺春是我国的十大名茶之一，也属于我国六大茶类中的绿茶，其具有条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌等特点，自古就被人们视为绿茶中的珍品。

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