大闸蟹放水里能活几天？

大闸蟹是日常生活中的一种常见美食，其做法多种多样，味道鲜美，且富含丰富的营养物质，因此深受人们的喜爱。下面一起看下大闸蟹放水里能活几天？

大闸蟹放水里能活几天？

可以将大闸蟹放入一个较高的、内壁光滑的塑料桶或盆中，注意不要叠加，加入的水量以大闸蟹高度的一半为宜，不要将蟹全部淹没，过深的水会导致大闸蟹无法呼吸。通过这种方法保存螃蟹，在温度不太高的情况下，一般可以保存5天。在保存得当的情况下，给螃蟹加水保持湿度，它们可以存活10天左右。然而，螃蟹对生活环境比较挑剔，既不能过于干燥也不能过于潮湿。

对于大闸蟹，由于其活性较强，如果计划在两天之内吃完，可以直接洒些水，放在阴凉避光的地方。然而，大闸蟹的保存时间不宜过长，因为这不仅会影响口感，还容易产生不利于身体健康的物质。因此，最好现买现吃，这样能够享受到肉质肥美且健康的大闸蟹。

大闸蟹的正确吃法

剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。

将蟹肚脐部分的一小块盖去掉，顺势揭开蟹盖，将蟹盖和蟹身分离。

先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。

吃完蟹盖轮到蟹身，先将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。

用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。

把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。

综上就是大闸蟹的一些常识介绍，如果大家是买回家准备食用的大闸蟹，那还是建议不要存放太久。

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