转基因大米是一种新型的培育大米的技术,因为是由传统大米改良而来,种植优点突出,主要是具备了抗虫害、抗旱、抗盐、抗水涝和高产等多种优良特性。那么中国转基因大米有哪些品牌?一起来了解下吧。
中国转基因大米有哪些品牌?
目前,中国尚未批准任何转基因大米品种的商业化种植,因此市场上并没有公开销售的转基因大米品牌。权威资料参考:国家法律法规数据库《农业转基因生物安全管理条例》。
国内知名大米品牌有哪些?
国内知名的大米、中国地理标志产品有:万年贡米、五常大米、庆安大米、原阳大米、盘锦大米、响水大米、鱼台大米、遮放贡米、射阳大米、兴化大米等。(非转基因,排名不分先后)
如何识别转基因大米?
1、看米虫
一般长虫的大米肯定不是转基因的。而转基因大米因为淀粉含量很少,所以米虫不会光顾,也基本不长米虫。
2、看透明度
转基因大米因生长周期短,不能有效吸收淀粉,所以通体透明度较高。而非转基因大米相反,通体中会有发白的现象。
3、看淘米水
用水淘洗一下,看看淘米水有没有很快变粉白而且很混浊,如果是,那就是天然大米了。如果搅拌了好一会,淘米水依然只有淡淡、浅浅的的乳白色,那就是转基因大米了。
4、用水煮米
用水煮米看看米粒的变化,天然大米会开花,米汤会很粘很稠,因为那是淀粉的效果,粘糊糊的。而转基因大米虽然也会鼓起来,但不会开花,米粒基本上完好无损,汤是稀薄的。
5、看价格
一般转基因大米价格要比非转基因大米要便宜。
6、看标签
在超市购物的时候,要仔细看食品的包装,查看是否有转基因标注,国家有法律规定,转基因食品必须要标注,但是厂家怕不好销售,所以一般标注的标签很小,通常贴在不显眼的地方。所以大家在购买时要注意仔细查看,以防买到转基因大米。
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一粒米”何以“香”万年——万年贡米的先天禀赋
位于江西万年县大源镇小荷山脚的仙人洞,是一个有着12000年稻作记忆的仙人洞。狭长深邃、幽曲穹窿、潮湿坑洼的洞穴,留下了古洞仙人的史前生活状态、层次分明的生存进化以及野生稻驯化种植等珍贵的华夏文明印记。走进它,就走进了先民智慧的具象指南,也走进了万年贡米辉映古今的源道。
记者考察仙人洞考古遗址
远古稻之源
初冬时节,寒意逐渐笼罩大地。我们走进万年仙人洞,洞内、洞外两重天,洞外寒意袭人、洞内暖意如春。在这里,你会被“稻之始”、“陶之源”的远古文化震撼,也会被考古发掘、研究保护的探究精神折服。1962年,江西省考古队对万年仙人洞、吊桶环进行首次发掘,在对洞内石器、骨角器、蚌器、陶片、动物骨骼碎片等300多件遗物研究时,考古人员初步判断万年仙人洞是新石器时代石洞。随着发掘的不断深入,对仙人洞、吊桶环开展全面的考古发掘工作,发现了2万年前的夹粗砂圜底陶罐,这是人类已知最早的陶器,被称为“天下第一陶罐”,被国家博物馆收藏。通过对发掘遗物的认真研究,考古人员进一步发现了人工栽培稻植硅石遗存,经确认,这些就是史前水稻!这一重要发现把世界水稻生产史前推5000年,震惊了世界农业考古学界。“野稻驯化起于是,烧土成器始于斯,刻符记事源于此,物食易换发于兹”,万年的野稻驯化由此起源、远古水稻种植从此开端。我们也将从万年仙人洞的这粒米开启探寻它的基因底色以及发展足迹。
袁隆平题:野稻驯化万年之源
原生稻之魂
如今赫赫有名的万年贡米,来自万年贡谷的祖宗——“坞源早”,这种深山农田里的原生水稻产自万年贡谷原产地——裴梅镇荷桥村,这里的冷泉水长年不断,云雾天气占多数,土壤和水中富含钙、镁、铜、铁、锌、锰等微量元素和维生素B1、B2,形成了独特的冷浆田。“坞源早”只生长在这片狭长的山坞间,春种秋收一年一季,生长期180天,每亩产量180公斤,总共300亩。这里的原生稻一直保留古洞先民的传统种植方式,稻种是原始的,播种是手工的,插秧也是人工的,不施肥、不用农药,它与青山、绿水、阳光自然生长,靠着山风滋润、喝着山泉水就长成稻珠1.8米的高个,它早已实现了袁隆平院士的“禾下乘凉”梦想。
万年贡米集团出品的高端有机大米品牌【万年贡米1512】
“坞源早”软糯香甜的独特口感既与这方水土有关,正所谓一方水土养育一种特殊的水稻;也跟当地村民的传承情怀有关,沉淀万年,还需人来赓续。种粮大户程稻明告诉记者:“坞源早”是全球重要农业文化遗产,从我的祖辈开始种植,一直传到我这一代,我的下一代却无人接种,这令我惆怅、着急,正当我愁眉不展时,突然想到可以鼓动我女婿来做传承人。经过一番思想工作和我的手把手教授,我女婿终于不负众望干的有模有样了。每当稻子成熟,我和女婿看着金黄的稻浪与青山云林相映生辉的美景时,满满的成就感啊。“坞源早”不但是深山里的宝藏,还是万年县领导和当地种粮大户执着于原生态文明和敬畏土地的生动回馈。让最原始的、最传统的水稻种植方式回归原点,这是一种初心、坚持、乡愁、阳光、田土、青山、山泉、稻苗、稻米的生态轮回。
鲁花集团(万年)米业出品的万年大米
纳贡稻之贵
说起万年贡米的历史,不只是出自12000年前的仙人洞古人驯化种植,它还具有“皇家”品牌基因。据传明正德七年,万年知县为答谢朝廷建县之恩,将荷桥出产的“坞源早”进贡皇上,皇帝食用后大加赞赏,遂传旨“代代耕种,岁岁纳贡”。从此万年贡米成为皇宫内廷必不可少的贡米,古有“万年贡米未到,京城粮仓不封”的经典传说,万年贡米由此得名。如今,万年贡米已成为国家地理标识产品;万年稻作文化被联合国教科文组织列为世界稻作文化遗产;万年稻作文化系统被联合国粮农组织批准为全球重要农业文化遗产(GIAHS),还被农业部命名为中国首批中国重要农业文化遗产;万年稻作习俗被纳入国家第四批非物质文化遗产名录;万年仙人洞水稻起源编入人教版七年级《中国历史》教科书。万年人把这一粒原始稻米沉淀成一个个闪亮的“稻”系明星,把万年一步步地打造成了“贡米之乡”圣地。也是在这万年间,让“一粒种子改变世界”成为传奇。(记者林琳周万里;图片来源:万年县融媒体中心;原文链接:http://www.zgwn.gov.cn/WNDYZ/db010/202312/467c83a9cf52467a8d26feec3b554946.shtml)
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