金枕榴莲青皮和黄皮的区别

金枕头榴莲是榴莲中的优良品种，因为榴莲的果实恰似金色的枕头，所以称之为金枕头榴莲，很多人平时购买榴莲也会买金枕榴莲，下面就来说说金枕榴莲青皮和黄皮的区别。

一、金枕榴莲青皮和黄皮的区别

金枕榴莲青皮的一般未成熟，黄皮的一般成熟了，黄皮的口感要稍微好吃一点，青皮的口感吃起来很一般。

榴莲按果面颜色来区分熟度一般分二种：一种是黄皮熟，果实后熟后，果面会转黄如最常见的金枕就是典型的黄皮熟，另一种则是青皮熟，果实后熟后，果面依然是带青色的，青皮熟的榴莲当果面全黄裂口时容易过熟，苦味浓郁，如青尼，甲伦，金腰后熟后，皮依然是带青的。

黄的榴莲一般情况下都是熟的，而青的榴莲一般情况不一定是生的，由于市面上量最大榴莲就是金枕榴莲，而且也是全年都有的榴莲品种，而金腰，甲仑，青尼都是季节性榴莲，不是整年都有的榴莲，所以我们也一般的认为黄的才是熟的，青的是不熟的。

二、泰国金枕榴莲的介绍

1. 外观特征

泰国金枕榴莲的果皮为黄绿色，呈六边形，果肉呈淡黄色，肉质细腻，不同于其他品种的果肉纤维化。

2. 口感和味道

泰国金枕榴莲果实肥厚，果肉饱满，富有浓郁的香味，口感非常细腻，呈现出浓郁的甜味和独特的风味。

3. 季节和产地

泰国金枕榴莲的主产地为泰国南部，产季一般在每年的6月底至7月中旬期间。因此，如果您想品尝到最新鲜的泰国金枕榴莲，最好是在这个季节前往泰国。

4. 购买和保存

在泰国，您可以在当地菜市场和超市购买泰国金枕榴莲。如果您想将其带回国内，一般需要在果实上打孔，以避免气压变化而导致果皮破裂。为了保持其新鲜，最好将榴莲放入塑料袋中，放入冰箱保存。

以上就是关于金枕榴莲的介绍了，金枕榴莲是一种味道独特、口感细腻的水果，有着较高的人气和市场价值，你喜欢吃金枕榴莲吗？

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