香水柠檬和柠檬哪个好？

香水柠檬和柠檬都是很常见的水果，只是因为香水柠檬的香味特别的浓郁，果汁特别的多，故而这种柠檬就被称之为是香水柠檬。那么香水柠檬和柠檬哪个好？一起来了解下吧。

香水柠檬和柠檬哪个好？

香水柠檬和柠檬两者各有各的好处。香水柠檬主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，而且其含有的果糖和维生素C的含量要远高于普通柠檬。而普通柠檬相较于香水柠檬，食之味酸，一般不能像其它水果一样直接生吃鲜食，主要是用作调味，比如在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味。

香水柠檬产地在哪？

香水柠檬原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。而国内产地主要分布在两广地区，即广东、广西，还有就是海南、云南、四川、福建、台湾等地栽培较多。

香水柠檬要怎么吃好?

1、直接生吃

香水柠檬是可以直接生吃的，而且味道较普通柠檬也没那么酸。此外，它富含维生素C、糖类、钙、磷等微量元素，生吃的话对人体十分有益。

2、做成果汁

香水柠檬非常适合用来做成果汁饮用，如柠檬水、柠檬茶等。大约350毫升的水放进一片香水柠檬片就可以了，注意水最好是烧开之后放温的开水，一般40℃左右最为适宜。

3、用作调料

香水柠檬可以用来调制沙拉酱、蘸料或其他菜肴的佐料，增加口感和营养价值。

4、做成点心

香水柠檬可以做成多种点心，比如柠檬派、柠檬蛋糕、柠檬冰淇淋、柠檬蜜饯等。

总的来说，香水柠檬和普通柠檬从营养构成上没有明显的区别，只是香水柠檬比普通柠檬更清香，酸度也更低，而且在具体用途及食用功效上也略有区分，大家根据自己的需求进行选择即可。

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