木瓜是一种营养价值和元素都极其丰富的热带水果,可以生吃还可以炖汤,自带的美容效果是不少女士的最爱,那么木瓜如何挑选才好吃?下面一起来了解下。
1、闻一闻
挑选木瓜的时候可以闻一闻木瓜的味道,一般情况下熟透了的木瓜会有一股清香甜甜的味道。
2、看果皮颜色
如果果皮颜色发黄,绿色少,无色斑和黑点,就是成熟度好,比较甜的木瓜。
3、看外形
木瓜肚子比较大,而且鼓起比较明显的木瓜,一般籽少肉多。
4、看瓜蒂
如果瓜蒂颜色发绿,会有白汁流出,说明是比较新鲜的木瓜,如果瓜蒂干缩,颜色发黑,那就是发了很长时间。
5、掂一掂重量
熟木瓜掂起来手感是很轻的,这样的木瓜果肉甘甜,手感沉的木瓜一般未完全成熟,口感会有些发苦。
总的来说,木瓜好吃营养高,不过大部分朋友在网上购买的木瓜都是青色的,可能还需要自己催熟。
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