蓝莓如何挑选好吃？

蓝莓是很多朋友爱吃的一种水果，其营养保健价值也十分高，现在不少人为了保护眼睛，都会选择偶尔吃一点蓝莓。很多人认为自己不会挑蓝莓，经常挑到比较酸的。那么蓝莓如何挑选好吃？

1、看外皮

蓝莓的外皮有一层很均匀的白霜，这也是蓝莓成熟的标志。成熟的蓝莓会出现一层比较厚实的白霜。

2、看果实饱满度

新鲜的蓝莓看起来都是圆鼓鼓的，外皮很紧实，如果蓝莓外皮比较凹陷，那就说明蓝莓的外皮和果肉都是干瘪的，不新鲜了。

3、摸一摸表皮

摸着蓝莓的外皮就能感觉到，蓝莓非常的饱满而且硬实一些，这样的蓝莓才是新鲜的蓝莓。

4、看颜色

蓝莓是属于越成熟颜色越深的水果，所以挑选的时候选择深紫色的比较好。如果颜色比较浅，说明不太成熟。

5、看大小

个头大的蓝莓，口感相对来说好一些，而且营养价值是一样的。

6、看生产日期

蓝莓很多都是盒装的，所以会有保质期，以及生产日期。这就不用多说了，当然是购买日期新鲜的越好。

综上就是挑选蓝莓的一些小妙招，当然挑选蓝莓也需要看产地，有些产地的蓝莓确实口感更好。

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