野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别？

甲鱼营养丰富，有野生甲鱼和养殖甲鱼之分，在市场上，野生的甲鱼相比于养殖的而言，价格要更贵。很多商贩用养殖甲鱼来冒充野生甲鱼，那么野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别？下面就和小编一起来看看。

1、爪子不同

野生甲鱼经常划动，爪子较尖颜色发黄，磨损严重。而养殖甲鱼不经常划动，爪子短小而且颜色发白。

2、甲背不同

野生甲鱼甲背光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，可隐现甲壳轮廊。而养殖甲鱼甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。

3、颜色不同

野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等。而养殖甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。

4、体状不同

野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食，形体骄健，略显扁平，肌肉紧实。而养殖甲鱼就显体态雍肿，肥厚笨拙，肌肉松软。

5、腹甲不同

野生甲鱼腹软骨弹性强度较大，用手指抵压反弹力大。而养殖甲鱼腹部软骨弹性弱，用手指抵压，感觉软塌，反弹无力。

6、裙边不同

野生甲鱼的裙边比较厚，不易垂落，胶质多，非常平坦。而养殖甲鱼裙边柔软没有肉感很薄，容易垂落。

7、野性不同

野生甲鱼好斗，野性十足，很灵活，如果在空间很小的情况下易为地盘打架。而养殖甲鱼没有野性，不凶，不够灵活，不好动。

8、油色不同

越是好的甲鱼烧出的油越显黄色，野生甲鱼的油是蜡黄色，而养殖甲鱼的油是白色的。

以上就是野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别的介绍，野生甲鱼和养殖甲鱼的区别还是很大的，大家在购买时要掌握好以上方法，来辨别清楚。

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