木瓜是一种口感清甜的水果,营养元素十分丰富,很多朋友对于木瓜的认知还是比较少的,比如不知道如何挑选,不知道几月份成熟,几月份吃最好等,下面一起看看木瓜几月份吃最好?
木瓜几月份吃最好?
木瓜的花期为3月~6月,果期为8月~10月。9月~10月采收成熟果实,霜降前后逐渐进入落叶休眠期。
木瓜在一年四季都有的吃,但是在夏天末是季节性成熟期。夏季瓜熟后表皮偏黄,手感较软,肉质成橘红色。因此木瓜8至10月份吃比较好。此时的木瓜通常比较新鲜,营养价值较高。
木瓜如何挑选才好吃?
1、看果皮颜色
如果果皮颜色发黄,绿色少,无色斑和黑点,就是成熟度好,比较甜的木瓜,可以购买。
2、看外形
木瓜肚子比较大,而且鼓起比较明显的木瓜,一般籽少肉多,建议购买。
3、看瓜蒂
如果瓜蒂颜色发绿,会有白汁流出,说明是比较新鲜的木瓜,如果瓜蒂干缩,颜色发黑,那就是发了很长时间,建议不要购买。
4、掂重量
熟木瓜掂起来手感是很轻的,这样的木瓜果肉甘甜,手感沉的木瓜一般未完全成熟,口感会有些发苦。
5、闻味道
熟了的木瓜会有一股清香味,没有味道的木瓜则说明没熟,如果木瓜有臭味则说明木瓜已经开始腐烂发霉了,这样木瓜不要买。
很多没有吃过木瓜的朋友还会问里面黑黑的木瓜籽能吃吗?可以吃,但不宜生吃也不建议吃,因为木瓜种子味苦,生吃可能会刺激肠胃,可在爆炒后食用,食后若不适,应及时就医。
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