油条产地在哪？

油条是我国的传统特色小吃，其状如长条，色泽嫩黄，食之外酥里嫩，脆香可口，是人们最喜欢吃的一种早餐美食，和豆浆是“黄金搭档”。那么你知道油条的产地在哪吗？一起来了解下吧。

油条产地在哪？

油条最早出现在南宋时期，而南宋属临安府，即现在的杭州市临安区。但那时油条还不叫油条，而叫“油炸桧”，因为当时精忠报国的岳飞被秦桧和王氏谋害，民众固虽气愤但无权无势奈他不何，于是做早点的师傅随手拿起两块面捏成两个人型（秦桧和王氏）按在一起放入油锅中油炸，起名“油炸桧”，周围的老百姓便心领神会纷纷吃起这“油炸桧”以解心头之气。但一吃味道不错，而且价格便宜，于是吃的人越来越多，后因其状如长条，就被叫成了油条，一直延续至今，并且流传到祖国的各个地方。而各地的叫法也不一样，如安徽叫“油果”，天津叫“天罗面筋”等。

油条吃法有哪些？

其实油条不仅局限于早餐的吃法，也可以做成日常美食享用，比如：

一、油条拌黄瓜

1、蒜捣成泥，加盐、味精、水适量调匀，放入麻汁中，用适量醋、酱油将麻汁调开。

2、黄瓜拍碎放入碗中，油条切成小段，倒入盛黄瓜的碗中。

3、 调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中，拌匀即可。

二、油条披萨

1、鸡蛋打入碗中，打成蛋液，放入葱花。

2、油条切成小块，放入鸡蛋液中与甜辣酱一起搅匀。

3、裹蛋液的油条放到盘中，撒上香肠和孜然粉。

4、放入烤箱中180度烤8分钟左右即成。

三、油条酿肉

1、将油条分成两条，并且切成约1个指节长的段。

2、猪肉末加葱末、姜末、酱油、盐、鸡精、水、生粉等配料和匀腌制。

3、将油条中心用筷子戳空成一个洞，把肉泥填进去。

4、上锅大火蒸15分钟即可。

总的来说，油条原产自杭州市的临安区，而且还是为了纪念岳飞而发明的一种油炸食品，但现在油条基本上在我国南北各地都有分布了，比如宁德油条、马口山油条、徐州的八股油条都是比较出名的。

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